Showing posts with label Roti Basah. Show all posts
Showing posts with label Roti Basah. Show all posts

Tuesday, 29 April 2014

Resep Cara Membuat Kue Pisang Ijo (Hijau)



RESEP KUE PISANG IJO (HIJAU) - Pisang hijau merupakan salah satu jajanan kuliner tradisional khas dari Makassar. Selain enak dihidangkan hangat, pisang ijo juga enak disajikan dingin dengan es serut dan siraman sirup. Menu yang biasa dihidangkan sebagai hidangan penutup/ dessert ini semakin menjadi andalan saat bulan Ramadhan tiba, yaitu sebagai salah satu menu buka puasa yang favorit. Berikut

Thursday, 27 March 2014

Resep Cara Membuat Cake Pisang Almond



Kue bolu berbahan pisang atau banana cake termasuk ke dalam salah satu cita rasa cake yang cukup digemari. Berikut resep membuat cake sederhana dengan citarasa almond dan buah pisang.Bahan :
600 gram almond bubuk
50 gram tepung terigu protein rendah 
1000 gram pisang raja, haluskan
600 gram mentega
600 gram telur ayam
1000 gram gula pasir

CARA MEMBUAT CAKE PISANG ALMOND :
Kocok mentega dan

Resep Cara Membuat Roti Manis Isi Keju Meses



Berikut adalah resep untuk membuat roti manis yang enak, mudah dan praktis. Pada dasarnya, empuk dan lembutnya tekstur roti manis ini dipengaruhi juga pada saat menguleni adonan hingga mendapatkan adonan yang benar-benar kalis.Bahan :
1.000 gram tepung terigu protein tinggi
250 gram gula pasir
60 gram susu
30 gram ragi instant
3 gram bread improver
100 gram telur
30 gram kuning telur
180 gram

Monday, 24 March 2014

Resep Cara Membuat Dadar Gulung





Dadar gulung sebagai penganan sejenis pancake khas Indonesia ini masih sangat diminati. Selain berisikan campuran parutan kelapa dan gula merah yang khas dan terkenal enak di lidah, terdapat beragam isi lainnya yang bisa diolah sehingga kita bisa menikmati kue basah tradisional ini dengan citarasa yang semakin bervariatif dan spesial.Bahan Kulit Dadar Gulung :
75 gram tepung terigu
1 sdm gula