Friday 30 May 2014

Resep Kue Cake Ubi Spesial Lapis Keju





Resep Ubi, Ubi kayu, Ubi jalar, Aneka olahan dari ubi, aneka resep kue dari ubi dan masih banyak lagi resep dari bahan dasar ubi. Ubi yang dinilai sederhana ternyata dapat di manfaatkan untuk di buat menjadi santapan yang enak dan lezat contohnya adalah Resep Cake Ubi Spesial Lapis Keju berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Ubi Spesial Lapis Keju diatas adalah sebagai

Resep Chiffon Gulung Ubi Jagung





Resep Ubi, Ubi kayu, Ubi jalar, Aneka olahan dari ubi, aneka resep kue dari ubi dan masih banyak lagi resep dari bahan dasar ubi. Ubi yang dinilai sederhana ternyata dapat di manfaatkan untuk di buat menjadi santapan yang enak dan lezat contohnya adalah Resep Chiffon Gulung Ubi Jagung berikut ini.

Cara membuat Chiffon Gulung Ubi Jagung, resep kue :


Rebus santan dan gula merah sambil diaduk

Resep Cake Kukus Ubi Karamel






Resep Ubi, Ubi kayu, Ubi jalar, Aneka olahan dari ubi, anek resep kue dari ubi dan masih banyak lagi resep dari bahan dasar ubi. Ubi yang dinilai sederhana ternyata dapat di manfaatkan untuk di buat menjadi santapan yang enak dan lezat contohnya adalah Resep Cake Kukus Ubi Karamel berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Kukus Ubi Karamel diatas adalah sebagai berikut :

Resep Membuat Cake Cappucino



RESEP CAKE CAPPUCINO ENAK Berikut resep cake capucino dan langkah-langkah dalam proses pembuatannya.Bahan :
150 gram mentega
130 gram dark cooking chocolate, potong-potong
3 butir telur
150 gram gula pasir
125 gram tepung terigu
25 gram coklat bubuk
¼ sdt baking powder
25 gram bubuk capucino siap pakai

Topping :
100 gram whipped cream, kocok kaku
cherry merah secukupnya, potong-potong

CARA

Resep Pepes Jamur Tiram Sederhana



PEPES JAMUR TIRAMResep pepes kali ini adalah pepes jamur yang menggunakan jamur tiram sebagai bahan utamanya. Kreasi membuat pepes dengan jamur memang sudah tidak asing lagi bagi pencinta pepes-pepesan. Tetapi bagi yang belum mencoba, berikut resep bikinnya beserta panduan proses memasaknya.Bahan dan Bumbu :
250 gram jamur tiram, iris memanjang
2 butir telur ayam
air untuk mengukus
daun pisang

Resep Sayur Tumis Pare Tahu



RESEP MEMASAK TUMIS PARE TAHUSalah satu jenis sayuran yang sering kita temukan di pasar adalah pare atau paria. Tanaman menjalar dengan buah yang panjang bergerigi dan khas berasa pahit ini dikenal memiliki banyak khasiat, sehingga menjadikan sayuran ini benyak digemari. Berikut resep masakan sederhana tumis pare dan tahu.Bahan :
250 gram pare, potong-potong sesuai selera, bersihkan
5 buah tahu

Resep Sayur Tumis Kulit Kikil Pedas



RESEP TUMIS SAYURAN DAN KULIT PEDASMenu masakan tumis kali ini adalah menumis beberapa jenis sayuran kombinasi kulit sapi. Simak resep tumis sayuran dan kulit dengan rasa pedas dan enak di bawah ini.Bahan dan Bumbu :
250 gram kulit sapi, bersihkan, iris dadu
200 gram taoge, bersihkan
1 ikat daun kemangi
200 gram kembang/ bunga kol, potong-potong
3 sdm saus sambal ABC
garam, gula atau penyedap

Resep Membuat Bakso Udang Kepiting



RESEP BAKSO UDANG KEPITINGMakanan dengan ciri khas berbentuk bulat seperti bola pingpong yang berbahan daging, sudah pasti kita sudah mengenal bahwa itu adalah bakso. Bahan yang paling lazim digunakan adalah daging sapi, terkadang juga menggunakan ikan, udang atau bahkan ayam. Berikut resep bakso enak dengan bahan perpaduan udang dan kepiting.Bahan dan Bumbu :
100 gram daging kepiting rebus
100

Resep Acar Mentimun Kuah Santan



RESEP MASAKAN ACAR TIMUN KUNING KUAH SANTANTimun, ketimun atau dikenal juga dengan mentimun tidak hanya biasa disantap sebagai lalapan saja. Resep acar kuning berikut ini dapat menambah salah satu referensi untuk mengolah masakan dengan bahan ketimun.Bahan dan Bumbu :
4 buah ketimun, potong bentuk korek
250 gram rebung masak, potong-potong
250 cc santan encer
150 gram kacang tanah, rebus,

Resep Bihun Goreng Sayur Pedas



Masakan bihun goreng yang sederhana tetapi memberikan rasa yang enak dan tentunya dengan membuatnya sendiri dapat menjadi menu makan sehari-hari lebih terasa spesial serta akan berdampak dalam meningkatkan keharmonisan rumah tangga. Bihun sendiri terbuat dari tepung beras, jadi sangat cocok dikonsumsi sebagai makanan alternatif pengganti nasi. Walaupun tetap enak jika dikombinasikan dengan nasi

Resep Kue Lumpur Toping Kismis




Kue lumpur merupakan salah satu resep kue basah tradisional indonesia yang masih cukup digemari hingga saat ini. Aneka kue jajanan pasar yang lebih dikenal dengan khas topping kismis ini kemudian dapat ditemukan dengan variasi topping, seperti keju, coklat, pisang atau kombinasi bahan lainnya. Untuk membuat kue lumpur enak berbahan kentang dengan topping kismis berikut adalah salah satu

Sunday 25 May 2014

Resep Kolak Bubur Biji Delima



RESEP BUBUR BIJI DELIMASeperti halnya bubur atau kolak biji salak, resep bubur biji delima ini juga bukan dibuat dari biji buah delima betulan. Bubur delima merupakan salah satu pilihan menu buka puasa yang cukup digemari.Bahan :
200 gram sagu delima
1 ltr santan dari 1 butir kelapa
½ sdt garam
3 lembar daun pandan
1 sdm tepung beras
200 gram gula pasir
10 mata nangka, potong-potong, opsional
2

Resep Membuat Perkedel Ikan



RESEP PERKEDEL IKANResep perkedel kali ini menggunakan bahan ikan sebagai bahan utamanya. Berikut artikel mengenai resep masakan untuk bikin perkedel ikan enak beserta panduan proses memasaknya.Bahan dan Bumbu :
200 gram fillet ikan kakap
50 gram jagung manis 
2 butir telur ayam
1 batang daun bawang, iris halus
50 gram wijen putih
minyak goreng secukupnya

Haluskan :
3 butir bawang merah
2

Resep Membuat Telur Gabus Manis



RESEP TELUR GABUS MANISberikut salah satu resep kue tradisional telur gabus dengan cita rasa manis dari celupan cairan gula.Bahan :
150 gram tepung terigu
150 gram tepung sagu
4 butir telor ayam, kocok 
¼ sdt baking powder
sedikit garam
75 gram gula pasir
50 gram gula merah, iris halus

CARA MEMBUAT TELUR GABUS MANIS ENAK :
Campurkan tepung terigu dan tepung sagu dengan telur. Beri garam dan

Resep Masakan Tumis Daging Sapi Lada Hitam



RESEP MASAKAN TUMIS DAGING SAPI LADA HITAM
Resep masakan olahan daging enak kali ini adalah memasak tumis daging lada hitam. Perhatikan resep dan cara membuatnya berikut ini.Bahan dan Bumbu :
300 gram daging sapi, rebus dgn air mendidih hingga matang dan empuk
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris tipis
½ buah buah paprika merah, hijau dan kuning,

Resep Cara Membuat Asinan Buah Salak



RESEP ASINAN BUAH SALAKBahan dan Bumbu :
500 gram buah salak, kupas, belah dua, buang biji
400 ml air
200 gram gula pasir
3 sdm cuka
garam secukupnya

Haluskan :
7 buah cabe merah besar
5 buah cabe merah keriting
½ sdt terasi goreng

CARA MEMBUAT ASINAN BUAH SALAK :
Masak bumbu halus, gula dan garam dengan air yang telah mendidih hingga bumbu matang. Beri cuka sesaat sebelum diangkat, aduk rata

Resep Cara Membuat Telur Dadar Jamur



RESEP MASAKAN DADAR TELUR JAMURResep masakan sederhana telur dadar kombinasi jamur tiram dapat dijadikan sebagai salah satu pilihan hidangan praktis menu makan sehari-hari keluarga.Bahan dan Bumbu :
4 butir telur ayam
50 gram jamur tiram, disuwir
2 butir bawang merah, iris-iris
garam dan lada secukupnya
minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT DADAR TELUR JAMUR :
Kocok telur ayam dengan garam,

Resep Cara Membuat Udang Goreng Roti Tawar



RESEP UDANG GORENG ROTI TAWARBerikut resep masakan udang goreng dengan roti tawar beserta panduan cara membuatnya.Bahan dan Bumbu :
6 ekor udang pancet ukuran besar, buang kepala, kupas kulit 
3 lembar roti tawar tanpa pinggir, potong dadu kecil 1 cm 
1 butir telur ayam, kocok lepas 
garam dan lada secukupnya 

CARA MEMBUAT UDANG ROTI TAWAR :
Belah sedikit punggung udang, gurat-gurat tubuhnya

Wednesday 21 May 2014

Resep Ayam Goreng Kalasan Dan Sambal Kalasan



RESEP AYAM GORENG KALASANBerikut ini adalah resep memasak ayam goreng kalasan beserta khas sambal pedasnya. Bagi pencinta kuliner ayam goreng, resep berikut jangan sampai terlewatkan untuk dicoba.Bahan dan Bumbu :
1 ekor ayam, potong-potong
100 cc air kelapa
¼ sdt soda kue
5 siung bawang putih, haluskan
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
garam dan gula merah sesuai selera
minyak goreng

Resep Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras



RESEP JAJANAN PASAR KUE LAPIS TEPUNG BERASBerikut resep bikin kue lapis beras yang merupakan salah satu jenis kue tradisional jajanan pasar khas nusantara yang hingga sekarang masih cukup diminati.Bahan :
275 gram tepung beras
75 gram tepung sagu
300 gram gula pasir
½ sdt garam
1 liter santan
3 lembar daun pandan
pewarna merah, hijau atau sesuai selera

CARA MEMBUAT KUE LAPIS TEPUNG BERAS :

Resep Kue Brandos Jajanan Pasar



RESEP KUE BANDROSKue tradisional yang sangat familiar sebagai salah satu dari aneka jajanan pasar ini bernama kue bandros. Kue ini berbentuk mirip dengan kue pancong, enak disajikan dengan taburan gula pasir bahkan terkadang disajikan bersama saus pedas.Bahan :
200 gram tepung beras
½ butir kelapa, tidak terlalu tua, kupas kulit, parut panjang, peras sedikit
1¼ sdt garam
600 ml santan dari 1

Resep Cara Membuat Tumis Jamur Tiram



RESEP SAYUR TUMIS KEMBANG BAWANG JAMUR TIRAMMemasak sayur sederhana dengan resep tumis sayuran berikut ini menggunakan pilihan bahan kembang/ bunga bawang kombinasi jamur tiram.Bahan dan Bumbu :
250 gram kembang bawang, potong-potong
100 gram jamur tiram, potong-potong/ suwir 
minyak untuk menumis secukupnya
garam dan lada secukupnya
gula dan penyedap sesuai selera 

Iris-iris :
2 butir bawang

Resep Cara Membuat Brownies Kukus Ketan Hitam



RESEP BROWNIES KUKUS KETAN HITAMBerikut resep dan cara membuat brownies kukus dengan menggunakan tepung ketan hitam.Bahan A :
6 butir telur ayam
250 gram gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt vanili cair
10 gram TBM/ pelembut kue

Bahan B :
175 gram tepung ketan hitam
100 gram tepung protein sedang
50 gram susu bubuk
½ sdt baking powder

Bahan lain :
150 ml mentega cair
100 gram coklat batang,

Resep Cara Membuat Bakso Bakar Sederhana



RESEP BAKSO BAKAR KECAP SEDERHANABakso merupakan salah satu makanan yang paling banyak penggemarnya di tanah air. Salah satu variasi dari bakso yang kita kenal dan patut dicoba adalah bakso bakar. Berikut resep bakso daging sapi enak yang diolah dengan cara dibakar.Bahan dan Bumbu :
½ kg daging sapi, giling
1 butir telur
100 gram tepung kanji
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt merica bubuk
½

Resep Cara Membuat Kue Pastel Gurih Renyah



RESEP KUE PASTELKue pastel merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup diminati. Seperti halnya risoles, kue pastel juga dapat diberi dengan beragam olahan isi. Berikut resep untuk bikin kue pastel basah yang enak, gurih dan renyah beserta petunjuk proses pengolahannya.Bahan Kulit :
250 gram tepung terigu
1 butir telur 
40 gram margarin
100 cc air hangat kuku
garam secukupnya 
minyak untuk

Resep Cara Membuat Bubur Sagu Mutiara



RESEP BUBUR SAGU MUTIARASalah satu menu dessert sederhana atau hidangan untuk buka puasa karena rasanya yang manis dengan siraman kuah santan yang gurih. Bubur sagu mutiara dapat disajikan baik dalam keadaan hangat maupun dingin.Bahan :
200 gram sagu mutiara, warna sesuai selera
1 liter santan dari 1 butir kelapa
½ sdt garam
3 lembar daun pandan
1 sdm tepung beras
200 gram gula pasir
10 mata

Resep Cara Membuat Karedok Sayuran



RESEP KAREDOKKaredok merupakan salah satu jenis pilihan olahan makanan secara tradisional sederhana bagi yang menerapkan pola makan vegetarian, penggemar sayur-sayuran atau hanya sekedar pelengkap menu sayur mayur sebagai hidangan di meja makan. Makanan yang lebih populer di daerah jawa, khususnya Jawa barat ini menggunakan sayuran mentah dan segar dipadukan bumbu kacang yang enak sehingga baik

Resep Cara Membuat Es Oyen Khas Bandung



RESEP ES OYEN POPULER KHAS BANDUNGSalah satu variasi dari es campur yang cukup populer di Bandung ini dikenal dengan sebutan es oyen. Ciri khas sederhana dari es ini adalah identik dengan menggunakan bahan aplukat, kelapa muda, buah nangka dan pacar cina, bahkan terkadang ditambahkan kombinasi bahan lainnya untuk lebih menggugah selera.Bahan :
200 gram pacar cina, rebus
300 gram cincau hitam,

Resep Cara Membuat Kelapa Bakar Minuman Hangat



RESEP KELAPA BAKARBerikut resep kelapa bakar yang dipadukan dengan bahan dan rempah berkhasiat lainnya, minuman ini dipercaya mampu meningkatkan daya tahan tubuh, menghilangkan masuk angin dan dapat meluruhkan kencing batu dan batu ginjal.Bahan :
1 buah kelapa
1 butir telur ayam kampung
2 sdm madu
3 sdm sirup gula
2 sdm ramuan (jahe merah, ginseng, gula aren, kayu manis atau campuran lain utk

Resep Masakan Sahur Aneka Menu Ayam

Daging ayam merupakan bahan makanan sumber protein hewani yang dapat dikreasikan menjadi berbagai olahan yang istimewa. Dimulai dari cara memasak dibakar, goreng, rebus, tumis, kukus hingga beragam variasi bumbu dan rempah yang dapat dipadukan. Sebelumnya telah banyak diulas beragam olahan ayam yang praktis menarik lainnya, kali ini juga akan dirangkum beberapa resep enak dan sederhana dari

Resep Menu Sahur Masakan Praktis

Di minggu pertama bulan puasa, sebagian ibu akan merasa lebih bersemangat untuk menyiapkan sajian menu makan sahur dengan aneka menu spesial dan istimewa. Hal ini mengingat akan pentingnya nilai gizi untuk mencukupi energi saat menjalani ibadah puasa. Tetapi akan berbeda setelah masuk minggu berikutnya, kurangnya waktu tidur tidak seperti hari-hari biasanya dan tetap beraktifitas penuh di siang

Resep Takjil Kolak Pisang Untuk Buka Puasa



RESEP KOLAK PISANG ENAK - Salah satu tradisi hidangan menu buka puasa atau menu takjil yang paling disukai adalah kolak pisang dengan khas kuah santannya. Untuk menjadi sajian buka puasa yang lebih spesial dan istimewa, resep kolak pisang kali ini bikinnya dicampur dengan kolang kaling, labu, singkong dan nangka. Berikut resep dan cara membuat kolak pisang enak untuk menu buka puasa.Bahan :
2

Monday 19 May 2014

Resep Takjil Aneka Menu Buka Puasa

Setelah dengan khusu' menjalani ibadah puasa dan menahan lapar di siang hari, tibalah beduk azan maghrib sebagai tanda berbuka puasa telah tiba. Tentunya sajian menu untuk berbuka puasa alias takjil telah siap tersedia dengan pilihan selera masing-masing, karena memang makna ta'jil itu sendiri adalah menyegerakan.

Kolak merupakan menu makanan untuk buka puasa tradisional yang paling favorit,

Resep Takjil Buka Puasa Aneka Minuman Jus

Aneka kreasi minuman hingga beragam minuman khas tradisional dengan sensasi dingin, manis dan segar ramai dicari di bulan suci untuk menghilangkan dahaga saat berbuka puasa. Sepertinya perpaduan rasa manis dengan buah segar menjadi pilihan utama bagi banyak orang untuk mengembalikan kesegaran tubuh dan tenaga setelah berpuasa. Berikut beberapa aneka resep minuman untuk berbuka puasa beserta cara

Resep Takjil Buka Puasa Es Kolang Kaling





Aneka menu buka puasa lengkap

Bahan Untuk Membuat Es Kolang-kaling:


250 gr kolang-kaling, iris tipis
100 ml sirop merah
1 bgk agar-agar putih
3 sdm air jeruk nipis
350 gr leci kalengan tiriskan
150 gr gula pasir
susu kental manis
500 ml air
es batu



Cara membuat:


Masak 100 gr gula, kolang-kaling dan air dan sampai kolang-kaling empuk dan air habis, angkat, tiriskan.
Masak agar-agar,

Resep Takjil Menu Buka Puasa Sehat Praktis

Memasuki Bulan Ramadhan kali ini, sudah tentu kita harus lebih memperhatikan lagi mengenai asupan-asupan yang terbaik yang semestinya kita siapkan dalam sajian menu sahur dan menu buka puasa. Hidangan untuk menu berbuka puasa yang baik tentunya adalah yang sehat. Buah-buahan merupakan pilihan tepat sebagai makanan yang manis natural, bahkan memberikan cita rasa manis alami yang bervariasi. Sebisa

Resep Takjil Buka Puasa Manisan Kolang Kaling



Kolang kaling dibuat dari biji pohon aren yang berbentuk pipih dan bergetah. Untuk membuat kolang-kaling, para pengusaha kolang kaling biasanya membakar buah aren sampai hangus, kemudian diambil bijinya untuk direbus selama beberapa jam. Biji yang sudah direbus tersebut kemudian direndam dengan larutan air kapur selama beberapa hari sehingga terfermentasikan. Kolang-kaling banyak digunakan

Resep Buka Puasa Es Buah Sederhana





RESEP BUKA PUASA ES BUAH SEDERHANA - Minuman segar dingin yang berisikan campuran aneka buah segar mamang menjadi pilihan favorit sebagai menu simple dan praktis yang enak dan sehat sebagai hidangan untuk berbuka puasa.

Bahan :

200 gram semangka 
200 gram melon
200 gram nangka
sirup dengan rasa sesuai selera
es batu
susu kental manis
1 bks selasih, rendam


CARA MEMBUAT ES BUAH SEDERHANA

Resep Cara Membuat Rempeyek Teri Kacang Tanah





RESEP REMPEYEK IKAN TERI DAN KACANG - Rempeyek atau sering disebut peyek merupakan camilan dengan khas rasa gurih dan renyah. Selain kacang-kacangan, ikan teri juga enak dan biasa digunakan sebagai bahan rempeyek. Berikut resep bikinnya, sajikan sebagai camilan atau pelengkap hidangan menu makan anda.Bahan dan Bumbu :
1 ons kacang tanah cacah/ ikan teri kering
1 gelas tepung beras
½ cangkir

Wednesday 14 May 2014

Resep Cara Membuat Pepes Ikan Belida



RESEP PEPES IKANSalah satu resep masakan khas nusantara adalah pepes ikan belida yang populer sebagai makanan khas daerah Sumatera Selatan. Penggunaan ikan gabus atau ikan patin lebih sering digunakan untuk menggantikan ikan belida.Bahan dan Bumbu :
1 kg ikan belida/ gabus
daun pisang untuk membungkus

Haluskan :
10 buah cabe merah
5 butir bawang merah
10 buah tomat cherry/ rampai
garam

Resep Cara Membuat Rendang Kentang



RESEP MASAKAN RENDANG KENTANGBerikut resep rendang enak dengan menggunakan kentang sebagai bahan masakannya. Hidangkan menu masakan lezat ini sebagai variasi untuk melengkapi menu makan keluarga.Bahan dan Bumbu :
½ kg kentang kecil, cuci, rebus hingga matang, kupas
½ butir kelapa tua, kupas, parut, ambil santannya
4 cm lengkuas, digeprek
4 cm jahe, digeprek
3 lembar daun jeruk
garam dan lada

Tuesday 13 May 2014

Resep Cara Membuat Tahu Giling Goreng



RESEP TAHU GILING GORENGVariasi resep masakan sederhana berikut ini adalah salah satu kreasi mengolah tahu menjadi hidangan pelengkap menu makan yang enak dan ekonomis.Bahan dan Bumbu :
6 buah tahu putih, remas-remas atau giling
1 butir telur ayam
2 sdm tepung roti
1 sdm tepung sagu
4 butir bawang merah, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, iris tipis
garam dan lada

Resep Cara Membuat Masakan Udang Asam Pedas



RESEP UDANG ASAM PEDASBerikut resep masakan udang berbahan udang kecil dengan kuah asam pedas.Bahan dan Bumbu :
300 gram udang kecil, buang kepala
500 cc air
2 sdm cabe merah giling
2 buah cabe hijau, iris
3 buah tomat, potong2
cabe rawit sesuai selera
1 potong jahe, memarkan
1 potong lengkuas, memarkan
½ sdm asam, bentuk bulat, tusuk dg lidi, bakar
½ sdm garam atau secukupnya
3 sdm jeruk nipis

Resep Cara Membuat Es Buah Hunkwe Dingin



RESEP ES BUAH HUNKWE
Berikut resep es buah hunkwe sebagai variasi minuman dingin yang enak dan menyegarkan.Bahan :
2 bungkus tepung hunkwe
1600 cc santan
100 gram gula
1 sdm cokelat pasta
1 buah pepaya, kupas, potong-potong
1 buah nenas, kupas, potong-potong
500 gram gula pasir
500 cc air
2 lembar daun pandan

CARA MEMBUAT ES BUAH HUNKWE SEGAR DINGIN :
Masak tepung hunkwe, gula dan santan

Resep Cara Membuat Masakan Marak Kambing



RESEP MASAKAN MARAK KAMBING - Berikut resep sederhana membuat menu makanan marak kambing yang merupakan masakan khas ala Arab lainnya selain nasi kebuli.Bahan dan Bumbu :
400 gram daging kambing, iris-iris segi empat
1 buah bawang bombay, iris tipis
3 cm jahe, memarkan
garam dan lada secukupnya 

Haluskan :
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih 
3 cm kunyit
1 sdt ketumbar
½ sdt jinten

Resep Cara Membuat Masakan Ikan Kuah Masam



RESEP MASAKAN IKAN KUAH ASAM - Berikut resep masakan sederhana lainnya, yaitu olahan ikan yang dimasak dengan kuah asam sebagai alternatif menu makan sehari-hari.Bahan dan Bumbu :
1 ekor ikan (bandeng, tongkol atau ikan lainnya), bersihkan, potong-potong
2 buah cabai merah, iris-iris
2 buah cabai hijau, iris-iris
10 buah cabai rawit
2 butir bawang merah, iris-iris
1 mangkuk air asam jawa
1 ruas

Sunday 11 May 2014

Resep Cara Membuat Ikan Bawal Sambal Dabu-Dabu



RESEP IKAN BAWAL SAMBAL DABU-DABU - Masakan olahan ikan bawal enak dan sederhana berikut adalah resep masakan ikan bawal yang disajikan dengan sambal dabu-dabu.Bahan dan Bumbu :
1 ekor ikan bawal
1 sdt garam
1 sdm air asam

Haluskan :
5 buah cabe merah
4 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 
1 sdt gula pasir

Sambal :
4 buah cabe merah
2 buah cabe hijau
8 buah cabe rawit
3 buah tomat
1

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela Telur Puyuh



RESEP SAMBAL GORENG HATI AMPELA - Sambal hati/ ati ampela memang sudah akrab menjadi pilihan menu makan sehari-hari. Selain itu juga merupakan hidangan khas nusantara yang umum dihidangkan saat acara-acara tertentu, seperti hajatan/ syukuran, hari raya, arisan atau acara-acara tradisi lainnya. Kombinasi sambal hati yang paling sering digunakan adalah dengan dicampur petai, telur puyuh atau

Resep Cara Membuat Sambal Lalapan Ayam Goreng




Resep Sambal Lalapan - Sedapnya menyantap ayam goreng dengan nasi hangat dan sambal yang pedas beserta lalapan hijau yang segar. Rasa sambal yang pedas dan nikmat akan membuat keringat mengucur dari dahi anda. Membayangkannya saja sudah membuat kita menelan air liur, bagaimana jika kita meyantapnya. Mari mulai membuatnya :

Bahan:


12 bh cabai merah
5 bh cabai rawit
8 bh bawang merah
3 siung

Resep Cara Membuat Sambal Tomat Goreng




Sambal tomat goreng biasanya disajikan bersama pecel lele ataupun ikan goreng untuk sayurnya bisa gunakan tumis kangkung. Sambal akan lebih enak bila ada lalapannya, jadi sediakan pula timun, kol mentah atau goreng dan daun kemangi. Okey buat yang belum pernah mencoba yuk kita lihat resep dan cara membuat sambal tomat goreng berikut siapa tahu ada rencana mau goreng lele sendiri.

Bahan-bahan:

Friday 9 May 2014

Resep Cara Membuat Kue Kering Stroberi



RESEP KUE KERING STROBERI - Berikut resep bikin kue kering enak dengan sensasi rasa stroberi yang menggoda selera. Tampilannya yang cantik membuat suasana di ruang tamu menjadi semakin meriah dengan kehadiran kue kering ini. Kue kering stroberi/ strawberry dapat menambah daftar pilihan sebagai menu hidangan saat lebaran atau idul fitri.Bahan :
150 gram margarin
butter (50 gram margarin + 100

Resep Cara Membuat Kue Putu Mayang Tradisional



RESEP KUE PUTU MAYANG - Berikut resep bikin kue putu mayang enak dan warna-warni yang merupakan kue basah tradisional khas Indonesia beserta panduan proses pembuatannya.Bahan :
300 gram tepung beras
2 sdm gula pasir
1 sdt garam
100 gram tepung kanji
550 ml santan dari 1 butir kelapa
2 macam pewarna atau sesuai selera
daun pisang untuk alas 

Kuah saus :
200 gram gula merah, sisir halus
25 gram

Resep Cara Membuat Capcay Spesial



RESEP CAPCAY ENAK DAN SPESIAL - Salah satu menu masakan tumis aneka sayur yang paling favorit adalah capcay kuah atau goreng. Selain sayur-sayuran ditambahkan juga daging dan hati ampela ayam dan udang sehingga makanan ini menjadi enak dan spesial. Berikut adalah resep bikin capcay dan cara memasaknya :Bahan dan Bumbu :
1 potong paha ayam, potong-potong kecil
1 hati ampela ayam, iris tipis
1

Resep Cara Membuat Kue Serabi Pandan



RESEP KUE SERABI PANDAN - Merupakan salah satu kue tradisional khas nusantara dari aneka kue basah sejenis pancake. Kue ape, serabi atau surabi terkenal di beberapa daerah sebagai jajanan pasar untuk sarapan atau teman nongkrong di sore dan malam hari dengan berbagai varian rasa bahkan aneka topping yang sungguh menggoda selera. Beberapa daerah yang cukup akrab dengan kue serabi, adalah Jakarta

Resep Cara Membuat Bumbu Pecel Sayuran



RESEP BUMBU PECEL SAYURAN - Pecel sayuran biasa dihidangkan sebagai alternatif menu sederhana dalam rangka menghadirkan aneka sayur-sayuran. Berikut bumbu dan sayuran yang biasa digunakan dalam pembuatan pecel pada umumnya.Bahan dan Bumbu :
1 ons kacang tanah, sangrai
3 buah cabe rawit atau sesuai selera pedas
2 buah cabe merah
1 ruas jari kencur
asam, garam, terasi dan gula merah secukupnya

Resep Masakan Praktis Dari Tahu



Salah satu makanan yang sudah akrab sebagai bahan baku olahan makanan dalam kehidupan sehari-hari adalah Tahu. Makanan berasal dari olahan kedelai ini bertekstur lembut dan cukup memiliki kandungan gizi bagi tubuh. Tahu termasuk dalam bahan olahan yang sederhana karena mudah ditemukan dan harga yang terjangkau oleh semua kalangan, tetapi bisa menjadi aneka kuliner yang lezat yang sangat beragam

Resep Cara Membuat Cake Kacang Tanah



RESEP CAKE KACANG TANAH - Kacang tanah juga enak diolah menjadi bahan sebuah kue/ cake, resep berikut ini walaupun sederhana tetapi dapat menyajikan suatu hidangan yang cukup lezat.Bahan :
300 gram tepung terigu
1 butir telur ayam 
100 gram kacang tanah, sangrai, cincang kecil-kecil sekali
150 gram margarin
150 gram gula pasir
50 gram gula pasir kasar 
1 bungkus kecil vanili bubuk
½ sdt garam

Resep Cara Membuat Dadar Gulung Isi Kelapa



RESEP DADAR GULUNG - Kue dadar gulung merupakan salah satu kue basah tradisional dan termasuk dalam aneka jajanan pasar dengan khas olahan parutan kelapa sebagai isinya. Untuk variasi dadar gulung dengan isi yang lainnya, ikuti terus update resep dari blog resepmasakankreatif.blogspot.com selanjutnya. Amiin.Bahan isi :
200 gram kelapa setengah tua, parut kasar
100 gram gula merah, sisir
30 gram

Request Resep

Resep-Id.Com menghadirkan halaman ini sebagai tempat request resep-resep yang tidak anda temukan. Sebelumnya anda dapat mencari terlebih dahulu resep masakan, minuman, kue, Cemilan atau resep makanan yang anda inginkan melaui kotak pencarian yang sudah kami sediakan di bawah ini :












Jika resep yang anda cari tidak dapat di temukan kemungkinan resep tersebut memang belum ada pada situs

Resep Cara Membuat Batagor Khas Bandung



Salah satu aneka jajanan kuliner yang sangat populer di kota Bandung adalah Batagor. Beberapa yang terkenal adalah Batagor Riri, Batagor Kingsley dan Batagor Ihsan dengan khas resep dan penyajiannya masing-masing. Batagor biasa disajikan dengan bumbu atau saus kacang atau disebut Batagor Kering dan Batagor dengan kuah atau disebut Batagor Kuah. Berikut adalah resep sederhana bikin batagor

Thursday 8 May 2014

Resep Cara Membuat Kue Lupis Tradisional



RESEP KUE LUPIS - Berikut resep bikin kue lupis sebagai kue tradisional yang legendaris. Walaupun sekarang sudah semakin jarang ditemukan sebagai jajanan pasar, kita tetap bisa menikmati enaknya kue ini dengan membuatnya sendiri di rumah.Bahan :
300 gram beras ketan, rendam 1 jam, tiriskan
½ sdm air kapur sirih
½ butir kelapa setengah tua, kupas, parut kasar
2 lembar daun pandan
¼ sdt garam 

Resep Cara Membuat Pepes Jamur Jagung Manis



Hari ini mau masak apa ya? pertanyaan itu sering kali muncul dalam benak dan uniknya sebagian besar selalu ditujukan pada diri sendiri sehingga ujung-ujungnya harus dijawab sendiri. Begitulah hal yang sering dialami seorang ibu rumah tangga, karena terkadang suami terlalu sibuk untuk merequest bahkan mempercayakan sepenuhnya masalah gagasan soal menu hidangan. Resep pepes jamur jagung manis

Resep Cara Membuat Kue Mutiara Manis Cantik











RESEP KUE CANTIK MANIS - Kue cantik, centik atau mungkin jentik manis namanya merupakan kue basah yang bercirikan bintik-bintik mutiara yang cantik dan berasa manis. Berikut resep kue mutiara si cantik manis yang enak beserta cara membuatnya.Bahan :
50 gram sagu mutiara/ pacar cina
800 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gram gula pasir
75 gram tepung hunkwe
½ sdt garam
2 lembar daun

Resep Cara Membuat Sambal Kentang Kecil



RESEP SAMBAL KENTANG KECILBahan dan Bumbu :
¼ kg kentang kecil, bersihkan, belah dua
½ gelas air
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabe merah besar
1 buah tomat
garam dan gula secukupnya 
minyak untuk menggoreng dan menumis

CARA MEMBUAT SAMBAL KENTANG KECIL :
Panaskan wajan, tuangkan minyak secukupnya. Setelah cukup panas, goreng kentang hingga kecoklatan, tiriskan.
Semua bumbu

Resep Cara Membuat Cilok Bandung Isi Abon





RESEP CILOK BANDUNG ENAK ISI ABON - Menyantap cilok adalah hal yang tidak asing lagi bagi masyarakat Sunda (Jawa Barat). Kuliner khas Bandung yang enak ini berbentuk bulat seperti bakso tetapi lebih kenyal karena bahan utamanya terbuat dari tepung aci (kanji/tapioka). Selain khas dengan bumbu atau sambal kacangnya, terdapat juga beberapa varian bahan yang bisa digunakan untuk isi sebagai

Resep Cara Membuat Sambal Terasi Goreng Pedas



Salah satu hidangan khas nusantara lainnya yang menjadi kebanggana adalah sambal dan negara kita sangat kaya dengan keragaman jenis sambal. Salah satunya adalah sambal terasi, sedangkan jenis sambal dengan paduan terasi ini pun beragam pula variasinya. Berikut resep sambal terasi goreng pedas dan cara bikinnya :RESEP SAMBAL TERASIBahan :
10 buah cabai rawit hijau dan merah
10 buah cabai

Monday 5 May 2014

Resep Cara Membuat Tumis Udang Saus Sambal



RESEP TUMIS UDANG SAUS SAMBALBahan dan Bumbu :
¼ kg udang, buang kepala, bersihkan
100 ml air
1 sdm minyak goreng
garam dan lada secukupnya
gula dan penyedap jika suka
1 sdm saus tiram
4 sdm saus sambal pedas
1 siung bawang putih
3 buah cabe merah
1 buah tomat

CARA MEMBUAT TUMIS UDANG SAUS SAMBAL :
Bawang putih, cabe dan tomat dihaluskan lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan

Resep Cara Membuat Wajik Ketan Makanan Tradisional



RESEP WAJIK KETAN - Kue wajik ketan merupakan kue tradisonal khas Indonesia. Enaknya rasa manis legit membuat kue ini masih diminati hingga sekarang dan masih menjadi menu hidangan di acara-acara tradisional di beberapa daerah nusantara.Bahan :
500 gram beras ketan, rendam selama 2 jam
200 ml air mendidih
500 ml santan dari 1 butir kelapa
350 gram gula merah, sisir halus
3 lembar daun pandan
¾

Resep Cara Membuat Klepon Jajanan Pasar Tradisional



RESEP KLEPON - Klepon merupakan salah satu kue tradisional yang populer sebagai jajanan pasar di Indonesia. Saat digigit, kue ini mengeluarkan cairan kental gula merah yang enak dan harap berhati-hati karena dapat muncrat jika terlalu bersemangat menggigitnya bahkan bisa meninggalkan noda di baju. Berikut resep bikin klepon kue jajanan pasar tradisional asli Indonesia.Bahan :
250 gram tepung

Resep Cara Membuat Tahu Goreng Tepung Crispy



RESEP TAHU GORENG TEPUNG CRISPY - Tahu crispy merupakan resep olahan tahu praktis lainnya yang menggunakan bahan-bahan sederhana. Sajikan tahu goreng tepung crispy untuk alternatif menu yang enak sebagai camilan santai atau melengkapi hidangan lauk pauk.Bahan dan bumbu :
5 buah tahu kuning, belah dua
2 buah telur ayam, kocok dengan garam secukupnya
5 sdm tepung terigu
6 sdm tepung roti
2 siung

Resep Cara Membuat Masakan Jamur Kuping Pedas



RESEP TUMIS JAMUR KUPING PEDAS - Jamur kuping atau biasa disebut lember oleh masyarakat sunda ini sering saya gunakan sebagai bahan makanan pelengkap masakan sup atau sayur bening. Belakangan, baru tahu bahwa hasil riset terhadap jamur kuping hitam ini ternyata memiliki khasiat yang luar biasa dalam melancarkan sirkulasi darah dan menetralkan racun, bahkan dapat mengobati penyakit jantung

Resep Cara Membuat Rolade Daging Sapi Saus Tiram






Berikut adalah salah satu variasi masakan sederhana rolade yang menggunakan daging sapi giling dengan siraman saus tiram enak. Sajikan hidangan rolade daging sapi sebagai menu harian yang enak dan praktis.Bahan :
8 potong rolade daging sapi
3 sendok makan saus tiram
minyak untuk menggoreng dan menumis

Bumbu iris :
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat
garam, gula kecap dan

Thursday 1 May 2014

Resep Cara Membuat Perkedel Jagung Bakso Ikan





RESEP PERKEDEL JAGUNG BAKSO IKAN - Perkedel, bergedel dan bakwan merupakan beberapa istilah nama yang digunakan untuk menyebutkan makanan enak yang dalam bahasa Belandanya adalah frikadel. Untuk perkedel jagung sendiri, sepertinya lebih dikenal oleh masyarakat Indonesia dengan sebutan bakwan jagung. Dalam pengolahannya dapat dihaluskan atau dengan bertekstur kasar atau dapat pula

Resep Cara Membuat Opor Ayam Sederhana



RESEP OPOR AYAM - Salah satu hidangan yang sering muncul dalam momentum lebaran atau hari raya dan acara-acara spesial lainnya adalah opor ayam. Jika kita sajikan menu opor ayam enak dengan resep sederhana berikut ini sebagai alternatif hidangan sehari-hari, tentunya akan membuat hari terasa lebih spesial juga bukan.Bahan dan Bumbu :
½ kg daging ayam, potong2
1 gelas (200cc) santan
1 gelas air

Resep Cara Membuat Tumis Daun Dan Bunga Pepaya



RESEP MASAKAN TUMIS DAUN DAN BUNGA PEPAYA - Daun dan bunga pepaya memiliki karakteristik rasa yang pahit dan dikenal berkhasiat bagi tubuh. Bahan makanan ini biasa diolah menjadi berbagai masakan yang enak, seperti urap, lalapan dan juga tumisan. Sebagian penggemar masakan bunga dan daun pepaya ternyata memperoleh kelezatan pada sensasi rasa pahitnya dan beranggapan bahwa terdapat banyak

Resep Cara Membuat Soto Ayam Sederhana



RESEP SOTO AYAM KUAH BENING - Soto adalah masakan khas Indonesia yang sangat beragam jenisnya, masing-masing daerah memiliki cara penyajian tersendiri. Seperti Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Betawi, Soto Lamongan, Coto Makassar dan banyak lagi. Kali ini tidak seperti resep-resep terdahulu yang membahas bagaimana cara memasak soto khas daerah, melainkan sebuah masakan soto yang sederhana

Resep Cara Membuat Garang Asem



Salah satu olahan masakan tradisional khas Indonesia berbahan ayam yang populer di daerah Jawa adalah Garang Asem. Salah satu variannya adalah dimasak dengan cara dikukus dalam bungkusan daun pisang sehingga memiliki citarasa yang khas. Penggunaan belimbing wuluh atau belimbing sayur menghasilkan rasa asam yang sungguh menyegarkan. Daging ayam yang empuk dan lembut dengan paduan kuah yang enak

Resep Cara Membuat Bakwan Jagung



Bakwan, perkedel atau dadar jagung merupakan makanan berbahan olahan campuran jagung, terigu dan telur yang populer di seluruh nusantara dengan khas dan penyebutannya masing-masing. Untuk resep kali ini menggunakan salah satu resep sederhana perkedel jagung yang populer di Manado dengan ciri khas enak dan renyahnya. Berikut resep dan cara membuat bakwan jagung manis enak dan tambahkan porsi