Apalagi sekarang mungkin dibulan suci ramadhan ini seluruh dipenjuru dunia hususnya umat atau agama islam melaksanakan ibadah puasa, tidak ada salahnya kita coba untuk menu berbuka puasa atau menu sahur yang sedap. Dengan bihun goreng bumbu kemiri ini menjadikan nafsu makan kita semakin bertambah banyak dan pengen lagi ketagihan.
Dengan sajian resep yang kami berikan ini cukup mudah dan simple untuk disimak dan dibuatnya, semua orang bisa membuat atau mengolahnya tidak ada batasan atau keahlian yg diharuskan untuk memasak bihin goreng kemiri ini, dan bahan yang digunakannya juga tidak slit untk didapat atau ditemukan. Berikut dari mulai bahan samapai cara membuatnya sampai dengan selesai dengan rinci dan jelas.
Bahan-bahannya:
- 200 gram bihun jagung
- 50 gram daging ayam
- 4 lembar daun kol
- 1 butir telur, dikocok lepas
- Garam secukupnya
- 4 butir kemir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, iris tipis
- 1/2 sdr gula pasir
- 3 buah cabai rawit merah, diirir tipis
- 1 batang daun bawang
- 1/2 buah tomat merah
- 3 sdm minyak goreng
- Seduh bihun dengan air hangat sampai lunak, tiriskan. Bersihkan kol dan ayam, potong-potong. Sisihkan
- Orak-arik telur dengan garam secukupnya. Masak sampai matang, angkat. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah jadi halus sampai tercium bau wangi atau harum dan matang. Masukkan ayam dan gula pasir, adukkan sampai berubah warna
- Tambahkan kol, orak-arik telur, cabai merah besar yang sudah diiris tipis, cabai rawit merah yang sudah diiris tipis, dan tomat, masak sampai melayu
- Masukkan bihun yang sudah lunak dan daun bawang , aduk rata sampai matang. Angkat dan sajikan
No comments:
Post a Comment