5 Jajanan Tradisional Atau Jadoel Yang Melegenda Sekali

5 Jajanan Tradisional Atau Jadoel Yang Melegenda Sekali. Semua masyarakat indonesia pasti udah pernah nyobain bahkan pernah membuatnya d rumah kue atau jajanan tradisional yang sekarang sudah jarang ada yang menjual ga seperti zaman dulu begitu banyak sekali jajanan tradional salah satu contohnya yaitu guranil yang sangat enak sekali dan kenyal jajanan ini populer sekali d tahun 2012 kalau ga salah mh.

Pada k sempatan kali ini admin bakaln membahas tentang jajanan tradional atau jadoel yang melegenda sekali sekalian mengingat kenangan masa sekolah sd haahaha... Biar mempersingkat waktu mari kita mulai ulas resep resepnya secara detail mungkin... Cekkidott......

• Resep Membuat Kue Gurandil Tempoe Doeloe

Bahan-Bahan: 

• Sediakan tepung kanji 1 kilo gram
• Garam dapur 1 sendok teh sajah
• Air panas 2 gelas
• Tambah pewarna makanan berwarna merah bunga rose
• Kelapa parut
• Gula pasir seperlunya sajah

Cara Membuat:

• Langkah pertama masukan bahan tepung kanji garam, air panas dan pewarna makanan lantas 
• itu aduk aduk sampe bisa dibentuk seperti belutLantas sudah itu potong potong setbal yng 
• anda inginkan, lantas setelah di potong kemudian rebus sampai melayang layang adonanya. 
•  Sesudah adonannya melayang layang angkat dan simpan diatas kelapa parut dan diaduk aduk 
• dulu sebentar.Gurandil siap di santap tapi sebelumnya taburi dulu sam gula pasir

• Cireng Jadoel Sederhana Manyos

Bahan-Bahan:

• 7 sendok makan tipung tapioka
• 2 sendok tipung terigu
• 75 mili liter air pitih panas
• 2 siung bawang putih kupas bersih, haluskan
• 1 helain daun bawang lantas iris iris tipis
• 1 sendok teh kaldu bubik rasa ayam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam dapur meja
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Cireng Sederhana Manyos: 

1. Langkah utama campurkan semua bahan terkecuali minyak goreng dan air putih. hingga rata. Lantas itu masukan air pitih sedikit sedikit hingga kail. Sesudah itu bentuk adonan cireng menjadi buled sedikit pipih.Sisihkan adonan cireng
2. Didihkan air lantas rebus adonan cireng yang sudah di bentuk sesuai selera hingga mengembang. Kalo sudah mengembang angkat dan tiriskan adonan cireng
3. Kalo sudah adonan cireng dingin panaskan minyak goreng, lantas goreng adonan cireng yang tadi sudah di rebus tunggu sampai cireng mateng. Lantas itu angkat cireng yang sudah matang tiriskan sebentar, kalo sudah aga hangt cireng atau aci goreng siap buat d sajikan.

• Resep Membuat Kue Dodongkal

Bahan-Bahan:

• Tepung beras 1,5 kg
• Gula Merah 500 gram ( disisir halus )
• Kelapa tua 1/2 tua ( diparut aga kasar )
• Garam 2 sdt
• Air 500 ml ( larutkan garam dalam air )
• Daun pandan beberapa lembar

Cara Membuatnya:

1. Pertama-tama takarlah tepung beras dan tpung yg sudah d takarkan cipratkan dngana aer ampe membentuk gumpalan ( banyaknya air yang admin gunakan tergantung kelembaban tepung )
2. Selanjutnya kukuslah adonan selama kurang lebih 15 menit lebih sedikit
3. Tebarkanlah tepung dalam nampan yang sudah admin siapkan dan diamkan selama semalaman
4. Siapkan kukusan dan pada air kukusan admin beri daun pandan supaya wangi
5. Campurkan tepung beras dengan parutan kelapa yang sudah admin siapkan sambil di beri garam secara terus memnerus sambil diaduk
6. Siapkan beberapa daun pandan pada sebuah wadah dan selang selinglah daun pandan tersebut d antra adonan tipung beras atau tipung segita biru biar bagus hasil adonannya tambahkan gula dan adonan beras lagi.
7. Dan kukus selama 15/20 menit jangan ampe lebih.
8. Jika sdah mtang dan menyatu maka kueh dodongkala admin siap untuk d cicipi bareng kluarga admin.

• Resep Membuat Klepon Ubi Ungu Enak

Bahan-Bahan:

• Tilu ratus gram ubi ungu
• Enam ratus lima puluh gram gula mrah yng d sisir halus
• Seratus dua puluh gram tipung ketn biasa
• Satu setngah sendok teh garam dapur meja
• 90 mili liter air putih hngat
• Kelapa parut secukupnya buat taburan
• Sedikit garam halus dapur untuk di campurkan sama parutan 

Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Enak:

1. Petama yang harus di lakukan kupas terlebih dulu kulis ubi ungu lantas cuci bersih
2. Kukus ubi ungu sampai benar benar matang dan empuk lantas sesudah itu d haluskan
3. Campurkan tepung ketan, garam dan ubi ungu
4. Tuang air putih sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan mudah di bentuk
5. Ambil sedkit adonan lalu d isi dengan gula mrah dan d bentuk bulat lantas lakukan terus sampai adonannya abis
6. Panaskan air hingga mendidih lantas masukan adoan klepon yang sudah berbentuk bulat
7. Rebus klepon sampai kenyal dan mateng lantas itu angkat dan tiriskan
8. Kukus parutan kelapa yang sudah di campur sama garam kira kira 10 mnit lantas susadah itu angkat.
9.  Gulingkan klepon dengan kelapa parut hingga merata dan siap untuk di nikmat

•  Resep Membuat Misro Isi Coklat Lumer D mulut:

Bahan-Bahan:

• 2kg singkong panjang atau sedang
• 1 buah kelapa setengah tua
• 2 sendok teh garam atau (secukupnya)
• 2kg atau minyak goreng atau (secukupnya)

Bahan-Bahan Untuk Isi:

• 400 gram coklat (bubuk atau batang)
• 70 gram mentega atau (secukupnya)
• 300 gram gula pasir atau (secukupnya)

• 400 gram coklat (bubuk atau batang)
• 70 gram mentega atau (secukupnya)
• 300 gram gula pasir atau (secukupnya)

 Cara Membuat Misro Isi Coklat Lumer D Mulut:

1. Kupas singkong yang sudah disediakan kemudian parut, serta parut juga kelapa namun santan dari kelapa dibuang yang dibutuhkan ampasnya, kemudian adukan
2. Masukan garam aduk hingga merata

Cara Membuat Isi: 

1. Masukan mentega kedalam wajan atau penggoreng diatas api yang sedang
2. Masukan coklat yang bubuk ataupun batamg sesuang dengan yang anda inginkan, tunggu hingga meleleh atau mencair
3. masukan gula pasir ssesuai yang anda inginkan, tunggu hingga gula mencair
4. aduk dan tunggu jangan sampai gosong, karna bisa menjadikan rasa pahit pada coklat
5. angkat, dinginkan, tunggu hingga benarbenar dingin

Cara Tahap Ahir Membuat Misro Isi Coklat Lumer D Mulut: 

1. Buat adona menjadi ukuran bulat atau berbentuk seperti telur, masukan coklat ditengahnya kemudian balutkan kembali seperti semula berbentuk telur. dan beuat seperti itu sampai adonan habis
2. panaskan minyak goreng dengan api setengah atau sedang
3. masukan misro yang sudah dibentuk dan goreng secara seksama tunggu hingga berwana kuning keemasan, angkat lalu sajikan

Demikian resep resep jajanan tempoe doele yang sudah admin tulis d atas mohon maaf jika ada slah dalam penulisan nya nama nya juga lgi belajar pasti tak luput dari k salahan. Selamat mencoba resep d rumah masing masing, salam masakan jempol.

Resep gorengan oncom balutan tepung krispy krenyes

Resep gorengan oncom balutan tepung krispy krenyes – oncom adalah salah satu bahan masakan yang unik dan cara pembuatannya hamper sama dengan pembuatan tempe. Makanan enak yang sering kali dijadikan cemilan kapan pun dan dimana saja oleh semua orang dikalangan masyarakat luas khususnya di tanah air kita Indonesia ini. Dan aneka jenis masakan atau gorengan ini salah satu hasil karya yang khas orang Indonesia, karena hamper disetiap daerah atau kota sampai kepelosok pasti ada yang menjualnya disepanjang pinggir-pinggir jalan atau ditempat rumah makan, dan mudah juga untuk dibuatnya.

Semua gorengan memiliki rasa yang berbeda dan tentunya banyak sekali aneka gorengan yang menarik nan enak serta lezat, salah satunya yaitu ada bakwan atau biasa disebut oleh orang sunda yaitu bala-bala, ada juga goreng tempe dengan balutan adonan tepung, ada gehu (tahu yang diisi dengan sayuran seperti toge atau yang lainnya lalu dibalut dengan adonan terigu), cireng (sitilah orang sunda yaitu adonan aci yang digoreng), pisang, dan masih banyak lagi yang lainnya.

Dan kini kami akan membuat gorengan yang baru yang lagi ngetren-ngetrennya popular disetiap daerah yaitu goreng oncom yang dibaluti dengan adonan terigu atau tepung dan menjadikannya renyah krispy gitu deh. Mungkin dari dulu temen-temen sering ngemil makanan atau jajanan seperti snak atau yang lainnya dan mungkin seiring dengan berjalannya waktu temen-temen menemukan titik jenuh dan merasa bosan, bisa dicoba dengan gorengan yang satu ini.

Setelah semua kami bahas mengenai tentang gorengan ini mungkin sudah ada rasa ketertarikannya untuk mencicipi namun dengan cara membuatnya sendiri bukan membeli. Nah jangan hawatir kami akan sajikan resepnya dengan sangat jelas dan rinci dari awal sampai dengan selesai, ohiya jangan takut karna tidak bisa membuatnya karena membuat gorengan oncom tepung krispy ini sangat mudah sekali dan mudah dimengerti. Bahan yang digunakannya bisa didapatkan dimana saja seperti diwarung terdekat, pasar-pasar tradisional atau super market terdekat. Langsung saja berikut dibawah ini.

Resep gorengan oncom balutan tepung krispy

Bahan-bahannya:

• 250 gram oncom
• 100 ml air
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt bubuk ketumbar
• ½ sdt garam
• Minyak untuk menggoreng
• ½ sdt bubuk merica

Bahan yang dihaluskan:

• 3 butir bawnag merah
• 2 cm kencur
• 2 siung bawang putih

Pencelup:

• 100 gram tepung bumbu serbaguna
• 50 gram tepung beras
• ¼ sdt garam
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 3 buah cabai rawit merah, cincang halus
• 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
• 125 ml air

Cara membuat oncom tepung crispy:

1. Kukus oncom, sampai matang. Angkat. Iris tipis melebar. Rendam dalam larut air garam, bawang putih, ketumbar bubuk, garam, dan merica. Diamkan 15 menit, tiriskan. Sisihkan
2. Campur bumbu halus, tepung serbaguna, tepung beras, garam, dan merica. Tuang air, aduk sampai adonan licin. Masukkan daun bawang, cabai rawit merah dan daun jeruk, aduk rata
3. Celup oncom kedalam bahan pencelup. Goreng diatas api sedang hingga matang. Angkat dan tiris kan lalu sajikan

Gorangan sudah selesai dan matang, bagaimana cukup simple sekali kan, mudah dimengerti pula pastinya. Siap anda sajikan dan enaknya disantap hangat-hangat dan dicoel sambel atau saos membuat semuanya terasa pas dan semburna. Selamat mencoba

Cemilan nikmat Tahu peletok jilat lidah dan renyah

Cemilan nikmat Tahu peletok jilat lidah dan renyah – cemilan merupakan salah satu teman nikmat ketika berada dalam suasana apapun dan kapanpun. Dengan begitu banyak kegiatan seringkali membuat kita merasa bosan atau pengen ngemil, nah disitulah aneka masakan dan jajanan cemilan menjadi teman setia dan teman akrab yang setia. Masakan ini adalah salah satu yang terbuat dari bahan utamanya yaitu tahu, yang biasa dan sering kali ditemukan dan didapatnya dimana saja contohnya di pinggir jalan, diwarung, dan di pasar-pasar tradisional terdekat.

Banyak sekali jenis aneka masakan olahan jajanan yang sangat unik dan menarik apalagi dari soal rasa yang ada didalamnya, sungguh luar biasa. Sebagian banyak setiap daerah dari penjuru kota mempunya aneka jenis jajanan yang menarik yang bisa bikin menarik perhatian dari pertama melihatnya saja sudah begitu apalagi setelah itu langsung dibelinya dan menyantapnya dengan senang hati, pasti sangat nikmat banget. Dari model tahu aja berupa-rupa sekali bisi dibikin menjadi yang aneh-aneh contohnya banyak sekali jadi tahu berontak, tahu isi jamur, tahu gejrot gehu dan yang lainnya.

Semua masyarakat luas sangat menginginkan cemilan favorit nya sesuai yang diinginkan, entah itu dengan cara dibelinya atau juga da yang menginginkannya membuat sendiri dirumah agar dapat bisa merasakan keindahan dalam rasanya hasil keringat sendiri. Ngomongin soal tahu, pasti tau dong dengan tahu sumedang yang fenomenal dikalangan semua keluarga masyarakat luas dan hamper seluruh kota di Indonesia.

Ingin sekali membuat dan mengolahnya sendiri, namun belum tau tips cara membuatnya dengan simple dan gampang serta membuatnya lebih berbeda dari rasa yang dihasilkannya, jangn hawatir akan kami sajikan resepnya sampai dengan tuntas dan lengkap apalagi dengan tips yang belum banyak orang yang mengetahuianya. Dari namanya tahu peletok membuat buming di seantero para penghobi ngemil, melejit luas sampai pada modelnya yang cantik yang mampu menyihir setiap orang yang meliriknya, wow apalagi yang memandangnya, keren ajiiiib.

Tahu peletok jilat lidah dan renyah

Bahan-bahannya:

• 3 buah tahu kuning
• Minyak untuk menggoreng
• 150 gram tepung kanji
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdm tepung terigu
• 150 ml air es

Bahn yang dihaluskan jadi bumbu halus:

• 4 siung bawang putih
• ½ sdt merica
• ¾ sdt garam

Cara membuat tahu peletok:

1. Goreng tahu sampai berkulit, tiriskan. Potonbga tahu menjadi 2 bagian. Belah masing-masing potongan menjadi 2 bagian tidak putus
2. Campur tepung sagu, tepung terigu, daun bawang, bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata. Tuang air perlahan-lahan, uleni adonon sampai bisa dibentuk
3. Letakkan isian diatas tahu. Goreng sampai matang, angkat dan sajikan

Wow semuanya sudah rapih dengan tahu peletok yang sudah matang dan siap disajikan untuk dijadikan cemilan atau gorengan baru buat keluarga tersayang atau bersama teman kerja. Bisa dijadikan menu baru dalam suatu perkumpulan yang sangat seru dan ramai, cocok dan pas sekali. Selamat mencoba

Resep krenyes tempe jaket kunih gurih

Resep krenyes tempe jaket kunih gurih – apa itu krenyes, kerenyes adalah kata lain ngetren atau kata gaulnya anak-anak abg yang sering nongkrong. Dengan mencicipi salah satu aneka jenis masakan atau makanan yang kering yang renyah dikunyah membuat nikmat dan rasanya pun enak, nah seperti itulah artian krenyes yang unik hahaha ada-ada aja ya. Namun pernahkanh menikmati salah satu jajanan yang tidak dari ciki atau yang lainnya seperti gorengan yang enaknya bila cuaca dingin dan disetiap perkumpulan seru dan rame hingga membuat suasana lebih hangat dan semakin ramai membicarakan apa yang dimakannya.

Mungkin sudah tidak asing lagi yakan bila mendengar tempe, tentu pasti iya karena tempe banyak sekali dijual dimana-mana apalagi ditempat ramai kaya dipasar-pasar gitu, tukang sayur dan ditempat lainnya. Tempe bukan hanya mudah didapatkan atau dibelinya, dan juga bahan masakan yang mudah sekali dijadikan apa saja dengan beragam kreasi dari yang sederhan sampai dengan yang luar biasa sangat enak dan dijualnya cukup mahal seperti yang ada direstoran berbintang. Bahkan sering kali dijadikan jajan pula yang unik serta menarik setiap orang yang melihatnya dengan ingin segera mencoba dan merasakan rasa yang ada didalamnya.

Yang satu ini kami akan buatnya menjadi sebuah gorengan yang sudah tidak asing dan aneh dengan balutan tepung yang kuning seperti memakai jaket yang enak dipandang he. Dengan mudahnya anda bisa lakukan cara ini bila sama sekali belum pernah membuatnya, yaitu dengan mempersiapkan bahan utama yaitu tempe lalu diiris tipis atau sesuai dengan yang diinginkan, kemudian dicampurkan kedalam adonan tepung yang sudah di tambah dengan bumbu-bumbu dapur yang membuat rasanya gurih enak dan lezat.

Disetiap pecan harinya kami selalu sajikan resep terbaru dan terhangan yang lagi ngetren yang jadi perbincangan masyarakat seluruh Indonesia dan aneka jenis masakan serta kue seluruh penjuru dunia. Dengan pengolahan krenyes tempe jaket ini tidak perlu dengan seseorang yang mempunyai keahlian khusus dalam hal memasak, siapa aja orang bisa membuatnya dan bahkan bisa dengan cara memasaknya masing-masing sesuai dengan keahlian dan seperti masak biasa pada umumnya, langsung saja berikut dibawah resepnya dengan simple dan gampang dimengerti.

Resep krenyes tempe jaket kunih gurih

Bahan-bahannya:

• 200 gram tempe
• 150 gram tepung terigu

Bumbu atau bahan yang dihaluskan:

• 3 buah bawang putih
• 2 cm kencur
• 3 cm kunyit
• 1 buah kemiri
• 1 sdt ketumbar, sangrai
• ¾ sdt garam
• ½ sdt bubuk merica

Bahan selanjutnya:

• 200 ml air
• 3 batang daun bawang, cincang kasar
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat krenyes tempe jaket kuning:

1. Iris tempe melebar. Sisihkan
2. Campur tepung terigu dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai adonan licin. Masukkan daun bawang, aduk rata
3. Celupkan tempe kedalam adonan yang sudah jadi. Goreng tempe dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan sajikan

Baca juga resep nikmat lainnya yang super gurih:

• 10 pengolahan jenis ikan yang simpel sederhana nan lezat
• 3 menu masakan kangkung bermanfaat
• 4 masakan fenomenal tahu yang sederhana
• 7 masakan berkuah dari sayuran segar

Selesai sudah suma dengan sederhana dan simple, hidangan siap disantap dengan nikmat dengan sauna apapun memper erat kebersamaan sangat indah. Selamat mencobanya dengan masing-masing keahlian dirumah sendiri

4 masakan fenomenal tahu yang sederhana

4 masakan fenomenal tahu yang sederhana – tahu mungkin sudah tiak asing banget terdengarnya dikalangan semua masyrarakat, karena tahu ini bahan yang sederhana sekali yang gampang ditemukan dan didapatkannya dimana saja. Dengan harga yang relapan terbilang murah ini tidak sangka-sangka bisa dijadikan masakan enak yang beragam dan cantik serta unik, jangan hanya karna murah anda tidak mau membelinya dan karna dijualnya sembarang anda tidak menyukainya. Dibalik semua itu ada sesuatu yang terdapat didalam tahu yang mengandung banyak manfaat dan khasiatnya untuk kesehatan.

Sajian sedap kini menjadi menu favorit dalam keseharian sebuah keluarga untuk memberikan yang terbaik dan agar tidak merasa bosan untuk makan masakan rumah sendiri dan menjadikannya betah dirumah. Dan ada juga kini yang lagi terkenal atau yang lagi ngetren-ngetrennya didalam sbuah masakan jajanan yang terbuat dari bahan utama tahu ini sangat membuat phenomenal sekali dikalangan masyarakan dan khususnya anak muda (abg). Nah dari contohnya yang lagi membuming tahu bulat, disetiap oinggir jalan raya pasti ada dan yang lebih uniknya yaitu dijualnya di mobis, semua serba dimobil dengan yelyelnya yang kocak (tahu bulat digoreng dadakan dimobil haneuthanateut ) haha lucu banget kan, pasti anda menemukan didaerah jawa barat.

4 masakan fenomenal tahu yang sederhana

Kayanya anda mulai penasaran yah hehe.. jangan sampe dibilang ketinggalan jaman deh karna belum pernah nyobai masakan-masakan ini. Jelas lebih mudah bila ingin membuatnya sendiri dirumah, dan jangan khawatir ini gak bikin bete tidak juga untuk membutuhkan waktu yang lama untuk sampai pada tahap sempurna dan matang serta nikmat.

1. Tofu Asam Pedas Lezat Istimewa Wow

Tofu Asam Pedas Lezat Istimewa Wow

Tofu merupakan sejenis dari tahu juga yang sangat enak, tofu ini berasal dari jepang yang sangat terkenal dan bisa dijadikan masakan apa saja yang paling lezat. Tahu juga sebagai nama lain dari kejunya orang Asia, Berikut resep tofu asam pedas.

Bahan-bahannya:

• 1 buah egg tofu
• 30 gram tepung maizena
• Minyak untuk menggoreng

Bahan Saus Asam Pedas:

• 1 sdm minyak untuk menumis
• 1 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 buah cabai merah, diiris serong
• 1/2 buah tomat merah, cincang kasar
• 1/4 buah bawang bombay, diiris panjang
• 2 buah cabai rawit merah, diiris
• 4 sdm saus sambal
• 1/2 sdt garam
• 100 ml air
• 1/2 sdm gula pasir
• 1 sdt maizena, larutkan dam 1 sdm air

Cara membuat Resep Tofu Asam Pedas Lezat Istimewa Wow:

1. Potong egg tofu menjadi 8 bagian. Kemudian lumuri dengan tepung maizena
2. Panaskan minyak , gorengkan egg tofu yang sudah dipotong hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
3. Cara membuat saus:
4. Panaskan minyak, tumiskan bawang bombay, bawang putih, cabai rawit merah, dan cabai merah sampai tercium bau wangi atau harum. Tambahkan tomat, saus sambal, garam, dan gula pasir. Aduk rata
5. Tuangkan air, dan masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena, lalu masak sampai meletup-letup. Angkat
6. Siram diatas tofu yang sudah digoreng. Siap sajikan

2. Tim Tahu Seafood Sederhana

Tim Tahu Seafood Sederhana

Olahan dari bahan yang sama tahu ini juga kini dijadikan special masakan kelas atas yang sering disajikan direstoran berbintang. Seafood kini menjadi tahu olahan yang dipilihnya, dari bahan yang digunakan biasa dan cara membuatnya gampang sekali.

Bahan-bahannya:

• 2 buah tahu cina
• 75 gram udang kupas, dicincang kasar
• 75 gram cumi-cumi, dicincang kasar
• 1 siung bawang putting, dicincang halus
• 25 gram tepung kanji
• 1 putih telur
• ½ sdt garam
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• ½ sdt bubuk merica

Bahan saus (campur menjadi satu)

• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, kemudian cincang kasar
• ½ sdt saus tiram
• 1 sdt kecap asin
• 50 ml air
• ¼ sdt gula pasir
• ½ minyak wijen

Cara membuatnya:

1. Cuci tahu cina, kemudian potong menjadi 6 bagian, keruk sedikit bagian tengahnya
2. Campurkan udang yang sudah dicincang kasar, cumi-cumi yang sudah dicincang kasar, putih telur, sisa tahu yang dihaluskan, bawang putih yang sudah dicincang halus, daun bawang yang sudah diiris halus, garam dan merica. Adukkan sampai merata
3. Kemudian masukkan tepung kanji. Adukkan kembali sampai merata
4. Ambil tahu, beri adonan udanng ditengahnya. Tata dalam pinggan tahan panas. Siram dengan saus
5. Kukuskan selama kurang lebih 20 menit sampai matang, angkat. Sajikan tahu bersama sausnya

3. Tahu pedas rasa yang nikmat guri-gurih nyoy

Tahu pedas rasa yang nikmat guri-gurih nyoy

Nah kalo yang satu ini jajanan anak muda yang paling banyak digemari dengan rasa yang jeletot pedasnya terasa menusuk lidah hehehe. Kini menjadi buruan anak muda saat berkumpul nongkrong-nongkrong gitu diacara.

Bahan isi:

• 2 batang daun seledri, Rajang halus
• 1 batang daun bawang, Rajang halus
• 125 gram taoge, buang ekor, cuci, tiriskan
• 2 buah wortel, serut kasar memanjang
• 4 lembar kol, rajang halus
• Bila yang suka daging bisa ditambahkan daging ayam secukupnya, cincang

Bumbu isi:

• 15  buah cabai rawit merah, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 4 butir bawang merah, cincang
• ½ sdt merica
• ½ sdt garam
• bagi yang suka buah bawang Bombay bisa di tambah ½ ,cincang
• ½ sdt kaldu bubuk atau penyedap ras sesuai selera

Bahan lapisan (campur rata):

• 1 sdm tepung tapioka atau aci
• 2 sdm tepung beras
• 125 gram tepung terigu
• ½ sdt garam
• 1 sdt ketumbar bubuk sebatang daun bawang, iris dengan halus
• 220 ml air

Cara membuatnya:

1. Keluarkan sebagian isi tahu yang sudah di goreng dengan menyobek salah satu bagian sisinya. tumis isian tahu yang sudah di keluarkan tadi bersama, semua bahan dan bumbu isian yang termasuk daging & sayur dengan sedikit minyak mendidih, kemudian angkat tiriskan.
2. Beri isi tahu dengan bahan isian yang sudah di tumis hingga penuh. Rekatkan sisi yang di sobek dengan adonan pelapis lalu celupkan tahu pedas ke dalam adonan lapisan tahu pedas tersebut sampai merata. Goreng dengan minyak panas di atas api sedang hingga matang di ke dua sisi, angkat dan tiriskan dan segera sajikan

4. Tahu Berontak Isi Jamur Hot Raja

Tahu Berontak Isi Jamur Hot Raja

Haha adadaja nih semakin sini, tahu dibikin berontak…..eits bukan berarti tahunya yang berontak gajelas, tapi tahu yang isinya berontak dengan rasa hot gila abis. Dan isinya bukan seperti gehu, isinya itu dengan jamur segar yang kaya akan khasiatnya.

Bahan-bahan yang digunakanny:

• 5 buah tahu potong
• Minyak gorengsecukupnnya
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 2 buah cabai rawit merah, diiris serong
• 3 butir bawang mmerah, dicincang halus
• 4 buah jamur merang, dipotong dadu
• 3 buah bakso sapi, dicincang kasar
• 3 buah jamur kuping, diiris halus
• 1 sdt kecap ikan
• 1/4 sdt garam
• 1/8 sdt gula pasir
• 1/2 sdt bubuk merica
• 1/2 sdt bubuk merica

Bahan pelapisnya (diaduk rata)

• 50 gram tepung terigu
• 100 ml air
• 15 gram tepung beras
• 1/2 sdt bubuk merica
• 1/4 sdt garam

Cara membuat Tahu Berontak Isi Jamur Hot Raja:

1. Gunting salah satu bagian sisi tahu. Sisihkan
2. Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus, bawang merah yang sudah dicincang halus, dan cabai rawit merah yang sudah diiris serong sampai tercium bau wangi dan harum. Masukkan jamur merang, bakso sapi dan jamur merang. Aduk rata
3. Tambahkan kecap ikan, gula pasir, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masukkan daun bawang. Masak sampai matang
4. Ambil tahu pong, masukkan isian. celupkan kedalam larutan tepung
5. Panaskan minyak goreng, goreng tahu diatas api yang sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan

11 Nama Makanan Jajanan jadul disertai resep pembuatannya

11 Resep Masakan Jajanan Tempo Doeloe - Waduh sekarang zaman semakin canggih dalam hal semua teknologi dari mulai transportasi, mesin penggiling, dan yang lainnya. Tapi tidak untuk soal masakan dan makanan, semakin sini orang malah mencari masakan tempo doeloe yang bentuknya unik dan rasa yang paling spesial lezat, namun tidak semua masyarakat juga yang menggali dan mencari aneka jenis masakan jajanan yang lagi ngetop-ngetopnya di era zaman itu, ada juga yang membuat masakan baru dengan bahan yang baru dan enak juga mungkin sama tidak jauh beda, namun kalau dibandingkan dengan aneka olahannya yang zaman doeloe beda jauh sekali.

Dari sekian banyaknya yang tersebar diseluruh antero nusantara dan seluruh Indonesia kami sajikan aneka resep masakan jajanan yang menggunakan bahan waktu dulu juga, tidak dilebih-lebihkan dan tidak juga dikurang-kurangi, namun semuanya kami rangkum dengan dan ambil yang pentingnya saja untuk memudah kan anda yang ingin membuatnya sendiri dengan simpel dan tidak memakan waktu yang lama, kalaupun lama karena pengolahannya seperti itu.

11 Resep Makanan Jajanan Tempo Doeloe

Aneka jenis masakan jadul biasanya ditemukan dan dipatnya diperkampungan dan diarah pelosok yang masih kental dalam tradisinya hingga sekarang ini. Bila mencarinya untuk dinikmatinya secara dadakan bisa juga mencarinya dipasar tradisonal namun tidak mudah harus dengan extra yang sabar, karena masakan jajanan jadul ini sudah jarang pengrajin yang membuatnya mungkin itu juga yang dari daerah kampung yang dijualnya ke pasar-pasar tradisional lalu dijualnya kembali.

1. Kue Jala Ketan Hideng Gula Merah

kue jala ketan

Yang pertama ini kue jala yang bisa disebut juga kue jalabria, kue ini sangat populer diera pada tahu 2000 an hingga sampai sekarang mungkin disetiap pelosok daerah yang masih kampungnya kental banget. Kue jala ini berbentuk bulat yang hampir menyerupai juga dengan kue donat yang gaenak tengahnya itu, namun kue ini berwarna hitam alias hideung hehehe. Ada beberapa sekian dari penyajian kue jala ini hingga membuat rasanya sungguh luar biasa yaitu ada yang menggunakan taburannya dengan gula merah dan ada juga yang menggunakan gula tepung yang lebut dan halus.

Bahan-bahan untuk kue jala ketan hideng gula merah:

• Sediakan 250 gram tipung ketan hideng(hitam)
• Sediakan nuga 150 gram parutan kelapa
• Tambahkan 1 sendok teh garam
• Air putih 200 mili liter

Bahan-bahan balutan:

• 300 gram gula merah yang sudah di iris-iris campurkan dengan air putih hangat 50 mili liter dan 1 lembar daun pandan

Cara pembuatan kue jala ketan hideng gula merah:

1. Pertamatama campurkan ketan hideng, kelapa dan garam aduk sampe rata
2. Jangan lupa beri air putih sedikit demi sedikit k dalam adonan tipung ketan sambil diuleni hingga kalis
3. Setelah dirasa adonan kalis jngan lupa diamkan adonannya selama 30 menit
4. Lantas itu mulai cetak adonan bentuk donat bolongin tengahnya kemudian goreng dalam minyak panas sekali sampai mateng
5. Setelah kue jala dingin lantas baluri jala ketan hideng dengan gula merah setelah itu tunggu sampe kering gula yang tadi dibaluri k kue jala ketan hideng taro di dalam wadah nampan bisa juga di rak pendingin.

2. Kue Balok Kota Kembang Bandung

Berbicara soal kue balok, yaaaaa mungkin soal orang yang banyak mengatakan mengapa kue ini disebut kue balok, yah karena kue ini berbentuk balok sangat mirip dan percis sekali dari segi bentuknya. Kue jadul yang satu ini merupakan khas dari kota bandung kota yang paling besar di daerah jawabarat dan sebagian orang enyebutnya juga kota kembang, dan yang terkenal akan keindahan dan kedamain serta kesejukan dari setiap tempat-tempat wisatanya. Kue ini sangat nikmat dan enak dengan disantap rame-rame dengan suasana gembira apalagi dengan keluarga tercinta dengan sembari berkemah atau berlibur menikmati kota lautan api ini.

Bahan-bahan membuat kue balok

• 500 gram tipung terigu sesuai selera masing-masing
• 1/2 kilo gram gulpas
• 1/2 kilo gram telur ayam
• 2 sendok makan margarine
• 5 sendok makan susu putih
• 2 buah soda susu
• 2 buah vanilla bubuk

Cara pembuatan kue baloknya:

1. Yang pertama siapakan wadah atau baskom kosong, lalu masukan telur dan gulpas lalu kocok ampe benar-benar rata dan telurnya berbuih putih.
2. Setelah telurnya berbuih tambahkan margarine dan kocok lagi adonan kuenya ampe rata.
3. Setelah rata, masukan tipung terigu lalu kicik kembali.
4. Lalu tambahkan soda kue, susu putih dan vanilla bubuknya kemudian aduk-aduk rata kembali.
5. Setelah adonanya rata, tambahkan air putih ingat adonnya jangan terlalu cair (encer) dan ga boleh terlalu kental atau padat.
6. Siapkan cetakan buat kue baloknya yang udah d panaskan terlebih dahulu, lalu tuang adonan kuenya k dalam cetakan kuenya sesudah itu masukan k dlam oven tunggu kuenya mateng.
7. Untuk mengetahui kuenya mateng atau belum liat jah atas kuenya udah merekah apa belum kalo udah merekah berarti kue baloknya udah mateng.
8. Setelah matang angkat kue baloknya lalu masukan adonan yang mentah ampe habis k dalm cecatkan lalu oven lagi ampe semua kuenya mateng.

Tips membuat kue balok kota kembang bandung:

1. Telur dan gulpas dikocok minimal 15 menit ampe 20 menit juga boleh biar adonan mengembang dngan baik.
2. Saat admin menambanhkan ragi, jngan ampe ada garam dan margarine ikut tercampur k dlam adonan karena menyebabkn ragi gak bisa bekerja dan kuenya jadi bantat kalo mateng.
3. Saat adminmasukn tipung tarigu, sebaiknya mnggunakan tngan biar gampang sekali-kali adonannya d pukul-pukul supaya udara bisa masuk k dlam adonan kue.
4. Alangkah baiknya adonan kue balok d istirahatkn dulu smbil d tutupin pke kain lembak kurang lebih 1 jam lah biar proses peragian bisa sempurna.
5. Kalo admin mau menuangkan adoanannya pada cetakn, aduk-aduk terlebih dulu adonanya agar gas keluar dari adonan kuenya.
6. Admin harus ingat, cetakan harus bnar-bnar panas saat admin mau menuangkan adonan k dlam cetakan kuenya, agar hasil kuenya mengembang baik jadi ga bantat.

3. Kue Ali Cincin Permata Lezat

Yuhuuuu, bukan berarti dengan disebutnya kue cincin lalu bentuknya kecil banget seperti cincin, akan tetapi dari segi penglihatan dengan sehat dan cantik maka disebutlah dan diberi nama julan kue cincin, dan sebagian banyak mungkin anda juga pernah mendengarnya di daerah sunda mereka menyebutnya denga sebutan kue ali. Kue ini berasa dari daerah jawa barat yang terpopuler dan tidak ada hentinya sampai sekarang, karena kue ali ini sering sekalai dipakai atau digunakan di acara besar dan rame seperti pernikahan, selametan, dan lain sebagainya. Ohiya kue cincin ini juga termsuk sodaranya kue donat hehe... namun agak sedikit kurus dan tidak terlalu empuk dan juga tidak menggunak meces atau yang lainnya, karena kue ini ada pengolahan bahan khususnya juga.

Bahan-bahan adonan pertama:

• 250 gram teping beras
• 75 gram kelapa yang setengah dari tua, diparut kemudian sangrai
• 1/2 sdt gram
• 100 gram gula pasir

Bahan-bahan adonan kedua:

• 2 lembar daun pandan, disimpulkan
• 100 gram gula merah
• Secukupnya minyak untuk menggoreng
• 150 ml air

Cara Membuat Kue Ali Cincin Permata Lezat:

1. Rebuskan bahan yang kedua sampai melarut, lalu sisihkan
2. Adukkan kelapa yang sudah diparut dan disangrai, gula pasir, garam, dan tepung beras
3. Tuang gula yang masih panas dan yang masih panas kedalam adonan tepung, uleni sampai kalis and gampang dibentuknya
4. Letakkan atau taro kedalam wadah seperti baskom lalu tutup dengan menggunakan kain yang basah. Diamkan kurang lebih selama 8 jam agar hasil bagus
5. Bentukkan menyerupai donat atau cincin dengan 1 sdm adonan. Gorengkan dalam minya yang panas dan banyak sampai matang dan mengapung. Angkat dan sajikan

4. Kue Lapis Enak Legit Simple

kue lapis

Kue khas yang berlapis dan setiap lapisnya berwarna-warni seperti layaknya pelangi yang indah, namun rasanya juga tidak kalah enak dan nikmat super legit. Namun adakan anda mengetahui bagaimana sejarah pertamanya kue lapis ini? jelas sebaian banyak mungkin belum mengetahui dan cuman mengetahuinya soal dari rasa dan bentuknya saja. Kue ini pertamakali diolah dan dibuat oleh orang belanda yang dulu pernah singgah di Tanah air kita, namun dengan kecerdikannya masyarakat Indonesia dengan dari berbagai pengolahannya sampai dengan terkenal membuat satu perjanjian hak milik dengan orang belanda, dan akhirnya kue lapis ini menjadi hak milik kuliner jajanan Indonesia.

Bahan-bahannnya:

• 275 gram tepung beras
• 300 gram gula pasir
• 75 gram tepung sagu atau tepung tapioka
• 3 lembar daun pandan
• 1 sdt pewarna makanan hijau
• 950 ml santan
• 1 sdt perarna makanan merah
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdt garam

Cara membuat Kue Lapis Enak Legit:

1. Masak terlebih dahulu santan, daun pandan, dan garam sampai dengan mendidih. Angkat diamkan hingga hangat atau tidak terlalu panas. Campurkan tepung sagu ataung tepung tapioka, tepung beras, gula, dan tuang santan yang sudah tidak terlalu panas atau yg sudah hangat sedikit demi sedkit smbil di aduk-aduk sampai gula pasir melarut dan semua adonan tercampur merata
2. Bagi adonan yang sudah menjadi 3 bagiann lalu masing-masing adonan yang sudah dibagi beri pewarna makan hijau, merah, atau selera anda yang diinginkan. Siapkn loyang berukurn 20x20 cm, (bila tidak punya, bisa menggunakan loyang yang lainny) oleskan secukupnya minyak kedalam wayang tersebut, lalu panaskan kedalam tempat kukus atau panci yg sudah anda siapkan
3. tuangkan adonan warna yang pertama kurang lebih 50 ml, tutup dengan panci pengkukusnya, lalu tunggu selama 5 menit, tuangkan kembai dengan adonan warna yg ke2, lalu tutup kembali dan tunggu selama 5 menit lagi, dan lakukan hal yang serupa sampai semua adonan warna yang lainnya habis
4. Kukus sampai matang kurang lebih selama 30 menitan saja. Jika benar-benar sudah matang, angkat, potong-potong sesuai selera, dan siap saji

5. Opak Ketan Sunda

opak ketan

Sudah jelas mungkin dari namanya kue ini menjalur dari bahasa sunda jadi opak ini pasti khas dari daerah jawabarat suku sunda dengan gabungan dari beras ketan, santan serta telor dan yang lainnya yang menjadikan rasa yang dihasilkannya sunggu wow ngeunah pisan hehehe. Opak ini merupakan sejenis kerupuk yang renyah dan nyakrek bila digigit dan dikunyahnya sehingga menimbulkan kepuasan tersendiri terhap si penikmatnya, opak ini juga sangat banyak sekali jenisnya contohnya ada yang menggunakan sampeu atau hui dan sungguh beragam bila ditelinya lebih dalam dan dengan tuntas.

Bahan-bahan membuat opak ketan khas sunda:

• Beras ketan
• Kelapa yang muda d parut terlebih dulu untuk santan ( 3 kilo gram beras ketan cukup untuk 1 kelapa parut)
• Gula pasir secukupnya
• Telor ayam 2 butir ajah
• Garam dapur secukupnya

Ada pun cara membuat makanan tradisional opak ketan khas sunda:

1. Pertamnya beras ketan ditanak terlebih dulu hingga matang.
2. Bumbu-bumbu yang lengkap dicampurkan berikut santan kelapanya juga
3. Lantas ditumbuk tumbuk sampai halus hingga berbentuk adonan.
4. Adonan digiling tipis, lantas dicetak bulat dengan diameter 10 centi meter sampai 12 centimeter.
5. Lantas adonan tipis yang sudah berbentuk bulat tadi dijemur dulu hingga kering
6. Dipanggang hingga mengembung kira kira seukuran diameternya 1 centi meter sampai 2 centi meter.

Catatan: Proses penjemuran opak memakan waktu kurang lebih dua hari, itu juga kalo cuacanya panas dan bersahabat dengan kita baru bisa kering adonan opak ketannya tapi kalo cuacanya ga bersahabat malah menghambat penjemuran opak ketan tersebut.

6. Cireng Cemilan Jadul Enak Sederhana

cireng

Cireng ini merupakan sebuah kata dari gabungan kata aci goreng yang artinya adonan aci yang sudah di olah lalu kemudian digoreng lalu dinamakan lah seperti itu. Cireng ini salah satu khas jajanan gorengan dari daerah sunda jawa barat dan sangat ngetren dan populer diera tahun 80 an yang membuming dengan kehadiran jajanan inik ini sehingga membuat masyarakat banyak yang memburunya pada waktu itu. Namun dengan berjalan seiringnya waktu dan semua alat transportasi dan penggiling menggunakan mesin cireng ini sedikit demi sedikit sudah mulai dilupakan, namun tidak usah hawatir karena kini sudah ada kembali disetiap tukang gorengan beserta dengan gorengan lainnya seperti, bala-bala atau bakwan, goreng tempe dan lainnya.

Bahan-bahan cireng cemilan jadul enak sederhana:

• 7 sendok makan tipung tapioka
• 2 sendok tipung terigu
• 75 mili liter air pitih panas
• 2 siung bawang putih kupas bersih, haluskan
• 1 helain daun bawang lantas iris iris tipis
• 1 sendok teh kaldu bubik rasa ayam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam dapur meja
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat adonan cireng cemilan jadul enak sederhana:

1. Langkah utama campurkan semua bahan terkecuali minyak goreng dan air putih. hingga rata. Lantas itu masukan air pitih sedikit sedikit hingga kail. Sesudah itu bentuk adonan cireng menjadi bulat sedikit pipih.Sisihkan adonan cireng
2. Didihkan air lantas rebus adonan cireng yang sudah di bentuk bulat hingga mengembang. Kalo sudah mengembang angkat dan tiriskan adonan cireng
3. Kalo sudah adonan cireng dingin panaskan minyak goreng, lantas goreng adonan cireng yang tadi sudah di rebus tunggu sampai cireng mateng. Lantas itu angkat cireng yang sudah matang tiriskan sebentar, kalo sudah aga hangat cireng siap untuk di sajikan.

7. Getuk Enak Dan Manis Tradisional

getuk

Getuk ini merupakan salah satu cemilan atau kue yang khas berasal dari daerah jawa barat, salah satu bentuknya yang unik dan yang terbuat dari bahan utamanya singkong dan dengan ditambah dengan manisnya dari gula merah serta taburan parut kelapa yang menjadikan rasa semakin nikmat, manisnya ini sungguh jelas nikmat dan gurih enak gimana gitu sehingga bisa menyihir si penikmatnya ketagihan lagi dan lagi. Adapun jenis getuk lainnya seperti getuk lindri yaitu dengan menjadikan nya warna warni bila ada yang bosan bisa merubah menjadi getuk merwarna, dan kalo getuk biasa cuman berwarna putih dan warna dari gula merah itu,. Cemilan yang banyak sekali digemarinya dan bisa juga dijadika oleh-oleh yang istimewa buat anda yang sering bepergian.

Bahan bahan utama membuat geutuk:

• Singkong yang sudah di kupas 1 kilo gram
• Air putih bersih 125 mili liter
• Gula pasir 3 sendok makan
• Gula merah 225 gram di iris iris halus
• Vanili bubuk 1/2 sendok teh
• Kelapa parut sedang jangan terlalu tua 150 gram

Bahan buat taburan:

• Kelapa muda yang sudah di parut secukupnya sesuai selera

Cara membuat getuk enak dan manis tradisional:

1. Rebus gula merah dan gula pasir dengan air mendidih yang sudah di siapkan
2. Tunggu sampai gula larut sambil di aduk aduk rata
3. Lantas angkat gula terus saring supaya tidak kotor
4. Kupas valini bubuk dan garam dapur meja sambil di aduk aduk rata dan sisihkan
5. Potong potong buah singkong sesuai selera masing masing
6. Kukus buah singkong dalam kukusan yang panasa tunggu sampai mateng dan juga empuk buah singkongnya
7. Tambahkan parutan kelapa parut kemudian tuang rebusan gula kedalamnya
8. Uleni menggunakan tangan sampai andonannya lembut dan masukan k dalam wadah nampan kotak sambil diratakan adonannya
9. Lantas itu beres barulah potong potong getuk sesuai selara dan taburin kelapa muda yang sudah di parut di atas getuk maka getuk sudah siap disantap.

8. Dodol Picnic Khas Garut Super Legit

dodol picnic

Dodol picnic ini sangat cocok buat anda yang sering jalan-jalan dan ini sangat cocok dijadikan cemilan disetiap perjalanannya. Dodol pun banyak sekali jenis dan rasanya, dan untuk dodol khas garut ini berbeda dengan yang lain dan sangat mudah dengan cara membedakannya yaitu disetiap kemasannya berbentuk kotak dan berwarna pink dan merah jambu.

Bahan-bahan dodol pincic garut super legit:

• 1 kilo gram tepung ketan dari beras ketan yang berkualitas
• 2 sendok makan santal cair
• 2 kilo gram gula merah yang sudah di iris iris terlebih dulu
• 2 ons gula pair
• 5 buah kelapa (santan kental)
• sejumput garam

Cara membuat dodol pincic garut super legit:

1. Langkah pertamanya tepung beras ketan serta irisan irisan gula merah di campurkan dengan santan cair dan sedikit garam dapur meja
2. Lantas rebuslah hingga kental dan tuangkan santan yang sudah kental dan gula pasir.
3. Sesudah itu masak terus sampai benar benar kental sekali seperti bubur lama nya 3 1/2 jam.
4. Proses selanjutnya tuang di atas nampan besar dodol yang sudah kentalnya yang sebelumnya sudah di lapisi kertas minyak
5. Kalo sudah di tuang semuanya lalu di olesin menggunakan minyak goreng hingga rata semua kalo sudah dinginkan dulu lalu gulung gulung hingga bulat atau di potong potong bentuk dodolnya sesuai selera masing masing 
6. Dodol yang sudah terbungkus sama kertas minyak lantas itu masukan k dalam kotak dan dodol pincic pun siap untuk di jual atau di santap.

9. Klepon Ubi Ungu Kenyal Enak

klepon ubi ungu

klepon merupakan jajanan kue khas Indonesia sekali, yang terbuat dari tepung kaji dan campuran bahan lainnya yang membuatnya menjadi kue yng sangat enak dan nikmat. Klepon ini sudah terkenal luas seantero nusantara yang banyak diburu oleh semua masyarakat dan banyak juga yang menyukainya, tidak heran bila haraganya juga yang cukup relapan mungkin karen sudah jarang yang membuatnya.

Bahan-bahan klepon ubi ungu kenyal enak:

• 300 gram ubi ungu
• 650 gram gula merah yang di sisir halus
• 120 gram tepung ketan biasa
• 1/2 sendok teh garam dapur meja
• 90 mili liter air putih hangat
• Kelapa parut secukupnya buat taburan
• Sedikit garam halus dapur untuk di campurkan sama parutan kelapa
• Air putih untuk merebuh secukupnya

Cara membuat klepon ubi ungu kenyal enak:

1. Petama yang harus di lakukan kupas terlebih dulu kulis ubi ungu lantas cuci bersih
2. Kukus ubi ungu sampai benar benar mateng dan empuk lantas dihaluskan
3. Campurkan tepung ketan, garam dan ubi ungu
4. Tuang air putih sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan mudah di bentuk
5. Ambil sedikit adonan lalu di isi sama gula merah dan di bentuk bulat lakukan terus sampai adonan habis
6. Panaskan air hingga mendidih lantas masukan adoan klepon yang sudah berbentuk bulat
7. Rebus klepon sampai kenyal dan mateng lantas itu angkat dan tiriskan
8. Kukus parutan kelapa yang sudah di campur sama garam kira kira 10 menit lantas angkat
9. Gulingkan klepon dengan kelapa parut hingga merata dan siap untuk di nikmati.

10. Kue Gurandil Tempo Doeloe

kue gurandil

Kue gurandil merupakan khas dari jajanan yang berasal dari jawa barat yaitu kota bandung, dan banyak yang mengatakan orang dulu dan orang-orang atau masyarakat sekarang mengakui bahwa kue gurandil ini cukup unik dan menarik bahkan sampai bertahan keaslian pembuatannya hingga kini. Dan semua gurandil pasti tidak aneh bila kebanyakan orang yang ingin menggunakan parutan kelapa karena disitulah yang membuat kelezatannya.

Bahan bahan gurandil:

• Sediakan tepung kanji 1 kilo gram
• Garam dapur 1 sendok teh sajah
• Air panas 2 gelas
• Tambah pewarna makanan berwarna merah bunga rose
• Kelapa parut
• Gula pasir seperlunya sajah

Cara membuat gurandil:

1. Langkah pertama masukan bahan tepung kanji garam, air panas dan pewarna makanan lantas itu aduk aduk sampe bisa dibentuk seperti belut
2. Lantas sudah itu potong potong setebal yang anda inginkan, lantas setelah di potong kemudian rebus sampai melayang layang adonanya. Sesudah adonannya melayang layang angkat dan simpan diatas kelapa parut dan diaduk aduk dulu sebentar.
3. Gurandil siap di santap tapi sebelumnya taburi dulu sam gula pasir

11. Kue Putri Noong Khas Sunda

kue putri noong

Sebutan kue putri noong ini adalah dari orang sunda, jadi sudah jelas sekali kue ini khas berasal dari daerah jawabarat. Nama lain dari putri noong yaitu kue putri ngintip, kue ini sangat terkenal pada zaman masa dulu, namun kini sekarang sudah jarang sekali bila mencarinya karena jarang sekali orang yang mengetahui bagaimana cara membuatnya.

Bahan-bahan kue putri noong:

• Singkong atau hui sampe orang sunda bilang yang sudah diparut 500 gram
• Gula pasir 50 gram
• Pewarna buatan mau merah atau ijo sesuai selera
• Pisang nangka 5 buah
• Daun pisang sesuaikan

Untuk taburan kue putri noong:

• Kelapa yang sudah diparut 1/2 butir
• Daun pandan 2 lembar
• Garam 1/4 sendok teh

Cara membuat kue putri noong:

1. untuk membuat kue putri noong tinggal campurkan semua bahan-bahan  dengan cara dikkus sekitar 20 menit cukup lah. Setelah matang lantas membuat adonan buat mencampurkan singkong parut dan gula pasir, garam kemudian di aduk-aduk hingga rata. Adonan yang tadi dibagi dua warna satu warna merah dan satu lagi warna ijo.
2. Kemudian anda ambil satu daun pisang atau selmbar daun pisang dan masukan kedua warna adonan singkong lantas itu pipihkan serta simpan pisang yang utuh dan sudah dipotong-potong lantas ttup kembali oleh adonan teruskan ampe abis adonannya.
3. Adonan dibungkus rapih dan adonan yang sudah rapih jang lupa di kukus slama setengah jam atau sampe matang adonannya. Lantas angkat kalo udah matang dan siap untuk disajikan
4. Simpan di sebuah wadah kue putri noong dan jangan sampee lupa taburi dengan bahan taburan yang sudah dibikin.

Resep Pempek Pelangi Bahan yang Alami Terbaru

Resep Pempek Pelangi Bahan yang Alami Terbaru. Sungguh sangat kaya negara kita ini dengan berbagai macam aneka masakan khas dari daerah-daerah istimewa yang sangat enak dan nikmat. Seperti yang banyak diketahui banyak orang dan masyarakat khususnya warga palembang bahkan masyarakat lainnya mungkin sudah tidak asing lagi bila mendengar aneka masakan dan jajanan unik pempek ini, yang enak dan rasa gurihnya nikmat sungguh menggoda.

Pempek merupakan aneka jenis masakan dan jajanan asli dari daerah palembang yang paling terkenal, jadi tidak heran lagi bila masyarakat asli orang situ banyak yang menjualnya didaerah luar palembang. Cara penyajian untuk menyantapnya dicampurkan dengan cairan yang berwarna hitam kecoklatan untuk membuat santapan terasa pas, dan rasa air cuko nya itu beragam, ada yang pedas asin, ada yang pedas manis, dan yang lainnya yang gurih dan sungguh enak sekali.

Masakan atau aneka jajanan ini bisa dinikmatinya kapan saja dan dimana saja, karena bisa makan kapan saja jadi bisa dengan mudah mencari dan membelinya karena banyak sekali penjual yang menggunakan gerobak dipinggir-pinggir jalan raya toko atau yang lainnya. Dari setiap kali mencoba masakan baru menurut yang diinginkan pasti anda penasaran dong dan pastinya juga anda dengan cepat mencarinya untuk merasakan rasa yang ada didalamnya.

Mngkin pempek semua identik berwarna putih, namun kali ini kami akan menyajikan dan membuat yang berwarna-warni yang kami sebut sebai pepek pelangi. Ohiya jangan khawatir takt akan warna yang digunakannya, karena warna yang akan kami gunakannya ini menggunakan bahan yang alami yang bags untuk kesehatan seperti wortol, ubi.. dan itu akan menjadi warna yang dihasilkannya. Mungkin bila anda mencarinya belum ada banyak penjual pempek pelangi ini karena ini terbaru dan belum ada yang mengetahui resepnya, nah anda bisa coba buat dan mengolah sendiri dengan resep yang kami sajikan berikut dibawah ini.

Resep Pempek Pelangi Bahan yang Alami Terbaru

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 150 gram daging dai ikan tenggiri yang sudah digiling (kami buat 3 warna, jadi semuanya totalnya 450 gram)
• 150 gram pasta ubi ungu
• 150 gram wortel
• 70 ml sari dari daun katuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 150 gram tepung tapioka
• 1/2 sdt garam
• Secukupnya tepung tapioka untuk dibalut atau membadaki bagian tangan
• Air yang dicampur minyak secukupnya buat merebus
• Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara membuat Pempek Pelangi Bahan yang Alami:

1. Buatkan dari setiap sari sayuran terlebih dagulu, blenderkan ubi ungu yang sudah dikukus, wortel yang sudah dikukus, untuk daun katuk 30 gram  dengan air 100 ml, sampai halus mungkin. Saring daun katuk yang sudah diblender untuk diambil air atau sarinya saja
2. Masukkan ikan daging tenggiri kedalam masing-masing wortel, ubi, dan daun katuk 70 ml yang sudah diblender dan adukkan hingga merata
3. Beri gula pasir, dan garam lalu aduk kembali
4. Masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka
5. Bentukkan adonan yang sudah jadi dengan sesuai selera yang diinginkan
6. Rebuskan adonan yang sudah dibentukkan, panaskan minyak lalu goreng sampai matang, dan kusus khusus unutk pempek kerupuk atau kelesan
7. Angkat dan sajikan pempek yang sudah matang dengan cuko yang menurut selera

Baca juga resep aneka masakan dan jajanan yang enak dan terbaru:

• Resep Buncis Goreng Tepung Crispy krenyes
• Resep Membuat Bihun Goreng Bumbu kemiri Yummy
• Resep Ikan Mas Pepes Sunda Asli Punya Lezat

Gampang dan mudah dimengerti kan, tidak susah apa lagi membingungkan resep yang khusus kami sajikan ini, bisa dinikmatinya kapan saja mau yang hangat-hangat ataupun yang sudah agak dingin. Selamat mencobanya dirumah

Resep Tahu Berontak Isi Jamur Hot Raja

Resep Tahu Berontak Isi Jamur Hot Raja. Sekian banyak aneka masakan jajanan yang membuat dan menggugah selera, dari jarak pandang jauh pun sudah mencuri tatapan tajam terhadap masakan yang mempunyai kreasi bentuk yang unik-unik dan menarik. Tahu, mungkin sudah tidak asing lagi terdengarnya dikalangan masyarakat Indonesia bahakan seluruh Dunia pun sudah mengetahuinya, dari bentuknya yang tidak jauh kotak persegi namun didalam rasanya berbeda-beda karena setiap orang memliki selera tersendiri dengan apa yang diinginkannya.

Dan sebab dari sebab... tidak heran kalo banyak sekali orang dan masyarakan mengolahnya menjadi masakan yang beraneka bentuk dan rasa yang wow luar biasa, dari masakan yang menjadikannya seperti seakan direstoran berbintang mahal dan tidak sedikit menjadikannya masakan sederhana. Ohiya anda pasti tau dong gorengan, dan gorengan yang sering digunakan itu tidak jauh yang paling sering digunakan bahan yang paling utamanya yaitu gehu, dan dengan sebutan nama gehu.... ya gehu adalah tahu yang diisi adonan sayuran seperti kol, wortel atau yang lainnya, sangat gampang sekali ditemukan dan mendapatkannya dipinggir-pinggiran jalan seperti tro-toar yang menggunakan gerobak dorong.

Nah yang akan kami sajikan resepnya ini yaitu membuat tahu yang berisikan jamur yang segar, berbeda dengan gehu yang berisikan adonan sayuran. Sebagian banyak orang belum mengetahui kelebihan dan manfaatny untuk kesehatan, nutrisari yang dibutuhkan untuk tubuh yang diantaranya bisa menyembuhkan salah satu penyakit diabetes, memperkuat tulang dan sendi sehingga tidak merasa nyilu tau nyeri, dan masih banyak lagi yang belum tersebutkan satu persatu. Dan jamur pun memiliki khasiat ampuh juga terhadap sistem organ tubuh diantaranya sebagai ausupan gizi yang bagus dan baik bagi si ibu hamil dan lain sebagainya. Semua digabungkan menjadi satu dalam masakan ini, tentu kebayang kan bagaimana kayanya asupan gizi yang dibutuhkan untuk kesehatan, sungguh sangat menakjubkan.

Tentu sudah ada dibenat anda tentang bagaimana rasanya dengan masakan tahu berontak ini dan ingin segera membuat dan mengolahnya dengat cepat-cepat, iya tentu jangan sampai anda ketinggalan dengan resep berontak terbaru ini. Bahan yang digunakannya dapat ditemkan dimana saja karena bahannya ini tidak susah-susah dan tidak membuat anda ribet karena diwarung terdekat pun ada apalagi di pasar-pasar tradisional sudah tentu pasti kumplit banget. Mudah ko, anda punya niat untuk membuatnya dan tentu hasilnya pun pasti memuaskan dan tentu sangat gembira lagi bila orang pertam yang mencicipinya itu orang yang disayangi. Langsung saja berikut dibawah ini langkah-langkahnya dengan simple dan jelas.

Resep Tahu Berontak Isi Jamur Hot Raja

Bahan-bahan yang digunakanny:

• 5 buah tahu potong
• Minyak gorengsecukupnnya
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 2 buah cabai rawit merah, diiris serong
• 3 butir bawang mmerah, dicincang halus
• 4 buah jamur merang, dipotong dadu
• 3 buah bakso sapi, dicincang kasar
• 3 buah jamur kuping, diiris halus
• 1 sdt kecap ikan
• 1/4 sdt garam
• 1/8 sdt gula pasir
• 1/2 sdt bubuk merica
• 1/2 sdt bubuk merica

Bahan pelapisnya (diaduk rata)

• 50 gram tepung terigu
• 100 ml air
• 15 gram tepung beras
• 1/2 sdt bubuk merica
• 1/4 sdt garam

Cara membuat Tahu Berontak Isi Jamur Hot Raja:

1. Gunting salah satu bagian sisi tahu. Sisihkan
2. Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus, bawang merah yang sudah dicincang halus, dan cabai rawit merah yang sudah diiris serong sampai tercium bau wangi dan harum. Masukkan jamur merang, bakso sapi dan jamur merang. Aduk rata
3. Tambahkan kecap ikan, gula pasir, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masukkan daun bawang. Masak sampai matang
4. Ambil tahu pong, masukkan isian. celupkan kedalam larutan tepung
5. Panaskan minyak goreng, goreng tahu diatas api yang sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan

Baca juga Resep yang tidak kalah seru nikmat enaknya:

• Resep Membuat Mangut Lele Terbaru Nikmat
• Resep Membuat Bakwan Kentang Rebon Jagung Manis
• Cara Membuat Bolu Kukus Cappuchino Tekstur Lembut

Siap dihidangkankan dan disantap sambil berkumpul dengan semua temen-temen sambil rame-rame bercanda. Selamat mencoba.

Resep Membuat Kue Ali Cincin Permata Lezat

Resep Membuat Kue Ali Cincin Permata Lezat. Kue ali merupakan salah satu jenis makanan kue jajanan yang khas berasal dari daerah jawabarat. Sebagian banyak masyarakat paling sering menyebutnya dengan sebutan nama tekenalnya yaitu kue cincin, namun sebutan kue ali ini hanya daerah jawabarat saja yang banyak menggunakan kue cincin itu menjadi kue ali. Mengapa disebut kue cincin, karena kue ini berbentuk bulat dan hampir menyerupai kue donat pada umumnya, namun agak lebih kurus dan tidak terlalu besar seperti kue donat, dan didalam rasanya pun berbeda jauh dengan kue donat.

Kue ini kerap sekali yang banyak digunakan atau dipakai diacara ramai seperti pernikahan selametan dan acara-acara lain yang meriah. Bahkan mungkin sudah tidak asing lagi bila masyarakat jawa barat mendengar kue yang satu ini, yang rasanya lembut dan manis-manis gitu yang enaknya bikin ketagihan. Tidak heran kalau sering banyak masyarakat yang membeli atau memesannya dengan banyak, atau membeli sekaligus untuk cemilan makanan sehari-hari karena kue ini sangat cocok dinikmati kapan saja dan dimana saja, bahkan sekaligus dalam keadaan perjalanan panjang sambil menikmati perjalanan sampai pada tujuan dengan tenang dan gembira.

Bahkan dalam beberapa hari sebelumnya kue ali atau kue cincin ini menjadi perbincangan semua kalangan masyarakan yang sebelumnya hampir susah dicari, dan dengan adanya perbincangan itu kini kue ini sudah dapat bisa kembali ditemukan dan dibeli dimana saja seperti dipasar, ditoko kue, dan sebagainya. Jadi tidak usah hawatir jikala anda ingin sekali mendapatkan cemilan yang sesuai menurut anda inginkan, atau bisa memesannya dari jauh-jauh hari sebelumnya ditempat pembuatan kue cincin atau kue ali ini.

Nah langsung saja mungkin kita pada intinya dengan mempersiapkan semua bahan yang akan digunakan untuk mengolah adonan membuat kue ali atau kue cincin ini, jangan cemas bila anda belum mengetahui cara membuatnya, karena akan kami sajikan khusus untuk anda dirumah. Ohiya, untuk membuat kue ini tidak perlu untuk mempunya keahlian yang khusus dalam hal memasaknya karena semua orang dapat mengolah dan membuatnya, cukup mudah dan tidak ribet juga.

Langkah-langkah membuat kue ali atau kue cicin:

Resep Membuat Kue Ali Cincin Permata Lezat

Bahan-bahan adonan pertama:

• 250 gram teping beras
• 75 gram kelapa yang setengah dari tua, diparut kemudian sangrai
• 1/2 sdt gram
• 100 gram gula pasir

Bahan-bahan adonan kedua:

• 2 lembar daun pandan, disimpulkan
• 100 gram gula merah
• Secukupnya minyak untuk menggoreng
• 150 ml air

Cara Membuat Kue Ali Cincin Permata Lezat:

1. Rebuskan bahan yang kedua sampai melarut, lalu sisihkan
2. Adukkan kelapa yang sudah diparut dan disangrai, gula pasir, garam, dan tepung beras
3. Tuang gula yang masih panas dan yang masih panas kedalam adonan tepung, uleni sampai kalis and gampang dibentuknya
4. Letakkan atau taro kedalam wadah seperti baskom lalu tutup dengan menggunakan kain yang basah. Diamkan kurang lebih selama 8 jam agar hasil bagus
5. Bentukkan menyerupai donat atau cincin dengan 1 sdm adonan. Gorengkan dalam minya yang panas dan banyak sampai matang dan mengapung. Angkat dan sajikan

Baca juga resep aneka masakan dan makanan lainnya yang tidak kalah enaknya:

• Resep Membuat Sate Usus Bumbu Semur Terbaru
• Resep Masakan Bola Jamur Yang Super Dobel Lezat
• Resep Membuat Kue Putri Noong Khas Sunda

Bagaimana sangat simpel sekali kan, dan muda dimengerti juga pastinya. Agar tidak membuat adonan berbeda cukup anda perhatikannya dengan baik, dan jika sudah jadi dan matang siap anda sajikan kepada keluarga derumah dengan ramai bila membuatnya untuk cemilan rumah. Selamat mencoba.

Resep Membuat Kue Lapis Enak Legit Simple

Resep Membuat Kue Lapis Enak Legit Simple

Kue yang banyak dijumpai dan sudah tidak asing lagi di telinga kita khususnya msyarakat Indonesia yaitu kue lapis, yang rasanya luar biasa nikmat lezan super dobel legitnya yang ganahan. Tidak jaranag hampir disetiap seluruh suku atau daerah di Indonesia ini pasti ada penjual yang menjual aneka jajanan tau sejenis kue ini ditempat-tempat yang biasa dijumpai dan gampang juga dijumpai seperti dipasar-pasar tradisional, warung-warung terdekat, supermarket dan ditempat-tempat lainnya ditoko atau penjual aneka makanan dan jajanan.

Resep Membuat Kue Lapis Enak Legit Simple

Kue lapis ini tidak jarang digunakan diacara-acara yang rame, bahkan diacara yang sakral sekaligus seperti diacara pernikahan dan diacara yang lainnya seperti khitanan, selametan dan yang lainnya. Kue ini sangat sering disajikan oleh sohibulbet untuk tamu-tamunya yang datang keacaranya, agar membuat si tamu itu merasa betah dengan mencicipi aneka masakan, atau aneka kue yaitu kue lapis ini yang begitu luar biasa mampu menyihir tamunya supaya betah dan tidak ada rasa bosan untuk pulang dengan raasa yang dihasilkan dari kue lapis ini membuat lidahnya kegaihan lagi dan lagi.

Ohiya, dibalik rasa kue lapis yang super dobel enak dan legitnya itu apakah anda tau tentang sejarah pertamanya kue lapis, asal muasal pertamanya ad kue lapis ini? yaaaaa... pasti sebagian banyak msyarakat dari kita pasti ada yang belum mengetahui kalosannya  kue ini pertama diolah oleh orang belanda pada masa itu dan kemudian secara tidak langsung lambat laun dengan kecerdikannya orang atau masyarakat indonesia diolah kembali agar menjadikan rasanya ini menjadi luar biasa seperti dimasa dulu sampai sekarang ini tidak habis dimakan zaman karena sesuatu rasa yang dihasilkan oleh kue ini sungguh Wow is amazing. Dan dengan berjalannya waktu sertu dengan diadakannya perundingan atas hak milik kue lapis ini dengan sah menjadi hak milik Indonesia.

Untuk ada yang ingin membuatnya dirumah tapi gak tau bahan-bahan dan cara membuatnya bagaimana, jangan khawatir karena kami akan menyajikan resepnya dengan gampang atau mudah dimengerti serta sangat simpel yang tidak membuat anda repot atau serba salah ini itu. Ahaaa, resep ini berbeda dengan resep kue lapis yang lainnya loh, kenapa? karena disini akan kami sajikan pula tips membuat atau mengolahnya dengan rapih serta tidak memakan waktu yang cukup lama. Jadi anda bisa dengan santai atau dalam hal membagikan waktu dengan memasak aneka masakan lainnya, berikut dibawah ini dengan rinci resepnya dari awal sampai akhir dan selesai siap saji.

Resep Membuat Kue Lapis Enak Legit

Bahan-bahannnya:

• 275 gram tepung beras
• 300 gram gula pasir
• 75 gram tepung sagu atau tepung tapioka
• 3 lembar daun pandan
• 1 sdt pewarna makanan hijau
• 950 ml santan
• 1 sdt perarna makanan merah
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdt garam

Cara membuat Kue Lapis Enak Legit:

1. Masak terlebih dahulu santan, daun pandan, dan garam sampai dengan mendidih. Angkat diamkan hingga hangat atau tidak terlalu panas. Campurkan tepung sagu ataung tepung tapioka, tepung beras, gula, dan tuang santan yang sudah tidak terlalu panas atau yg sudah hangat sedikit demi sedkit smbil di aduk-aduk sampai gula pasir melarut dan semua adonan tercampur merata
2. Bagi adonan yang sudah menjadi 3 bagiann lalu masing-masing adonan yang sudah dibagi beri pewarna makan hijau, merah, atau selera anda yang diinginkan. Siapkn loyang berukurn 20x20 cm, (bila tidak punya, bisa menggunakan loyang yang lainny) oleskan secukupnya minyak kedalam wayang tersebut, lalu panaskan kedalam tempat kukus atau panci yg sudah anda siapkan
3. tuangkan adonan warna yang pertama kurang lebih 50 ml, tutup dengan panci pengkukusnya, lalu tunggu selama 5 menit, tuangkan kembai dengan adonan warna yg ke2, lalu tutup kembali dan tunggu selama 5 menit lagi, dan lakukan hal yang serupa sampai semua adonan warna yang lainnya habis
4. Kukus sampai matang kurang lebih selama 30 menitan saja. Jika benar-benar sudah matang, angkat, potong-potong sesuai selera, dan siap saji

Baca juga Resep aneka masakan dan kue yang enak serta simple dan mudah dimengerti:

• Resep Membuat Brokoli Balut Tepung Renyah Crispy
• Resep Kuliner Dodol Picnic Khas Garut Super Legit
• Cara Membuat Cireng Cemilan Jadul Enak Sederhana
• Makanan Tradisional Opak Ketan Sunda

Selesai sudah semua resepnya, dan anda juga bisa menggunakan warna selera yang diinginkan. Jangan lupa sesudah matang rasakan kue yang sudah anda buat hasil keringat atau karya sendiri,  dan selamat menconya dirumah anda masing-masing.

Resep Tofu Asam Pedas Lezat Istimewa Wow

Resep Tofu Asam Pedas Lezat Istimewa Wow. Tofu adalah salah satu makanan dari jepang yaitu sejenis tahu, dan mungkin di Indonesia atau didaerah Asia mempunyai nama julukan tersendiri yaitu keju yang banyak orang bilang . Maka tidak heran kalo banyak sekali bila kita berkunjung ke negara tetangga atau negara Asia sering menjumpai atau menemukan maskan yang aneh-aneh dan luar biasa yang menjadikannya cantik dan beragam aneka kreatif lainnya dengan bentuk masakan yang luarbiasa, dan dibalik itu tidak kalah dengan tampilannya yang menarik rasa yang dihasilkan dari masakan itu sungguh mengesankan sangat lezat dan enak.

Ohiya hampir lupa, didalam tofu ini sangat banyak sekali kandungan gizi yang berguna untuk mencegah kita sakit dari makanan yang tidak sehat masuk kedalam tubuh, dan dengan cara kita setiap hari mengkonsumsi kurang lebih 2 gram tofu akan bekerja dengan mengurangi penyerapan koresterol dari makanan yang tidak sehat yang sudah dimakan sebelum atau sesudahnya.  Dan ontoh manfaat yang sangat berguna sekali untuk kita ketahui yaitu salah satunya untuk menjaga kesehatan tulang, dan masih banyak lagi khasiat dan manfaat yang terkandung dari tofu ini.

Mungkin ratusan atau ribuan aneka masakana tofu di seluruh dunia khususnya di asia ini yang sangat enak dan lezat serta istimewa. Namun sekarang yang akan kami olahnya menjadi Tofu Asam Pedas Lezat Istimewa Wow, yaaa kenapa membuat masakan dengan berbau asam pedas? karena banyak sekali aneka selera lidah setiap masyarakat atau setiap orang yang beraga, miasalnya ada yang seleranya menjadikan masakan itu masnis, ada yang kepengen pedas doang, ada yang maunya asam dan ada yang digabungkan seperti manis pedas dan asam pedas, nah seperti itulah selera setiap orang mengenai masakan tofu yang disantapnya.

Kayanya kalo kita membahasnya tidak akan habis dalam sehari ya haha. Langsung saja kita menuju intinya yaitu mengolah tofu menjadi masakan yang Wah dan bernuansa baru. Bahan yang digunakan untuk membuat masakan itu cukup mudah dan gampang sekali seperti bawang putih, tomat, bawang bombay, gula pasir dan yang lainnya, tidak jauh dari bahan masakan yang ada didapur yang biasa anda memasak. Dan gak ribet juga loh apalagi sampai memakan waktu yang lama yang menjadikan anda bosan dan jenuh, berikut resepnya dibawah ini dengan jelas dan rinci.

Resep Tofu Asam Pedas Lezat Istimewa Wow

Bahan-bahannya:

• 1 buah egg tofu
• 30 gram tepung maizena
• Minyak untuk menggoreng

Bahan Saus Asam Pedas:

• 1 sdm minyak untuk menumis
• 1 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 buah cabai merah, diiris serong
• 1/2 buah tomat merah, cincang kasar
• 1/4 buah bawang bombay, diiris panjang
• 2 buah cabai rawit merah, diiris
• 4 sdm saus sambal
• 1/2 sdt garam
• 100 ml air
• 1/2 sdm gula pasir
• 1 sdt maizena, larutkan dam 1 sdm air

Cara membuat Resep Tofu Asam Pedas Lezat Istimewa Wow:

1. Potong egg tofu menjadi 8 bagian. Kemudian lumuri dengan tepung maizena
2. Panaskan minyak , gorengkan egg tofu yang sudah dipotong hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
3. Cara membuat saus:
4. Panaskan minyak, tumiskan bawang bombay, bawang putih, cabai rawit merah, dan cabai merah sampai tercium bau wangi atau harum. Tambahkan tomat, saus sambal, garam, dan gula pasir. Aduk rata
5. Tuangkan air, dan masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena, lalu masak sampai meletup-letup. Angkat
6. Siram diatas tofu yang sudah digoreng. Siap sajikan

Baca juga resep terbaru dan lezat yang kekinian:

• Resep Ayam Gulung Wortel Keju Berlian
• Resep Batok Telur Puyuh Paling Nikmat
• Resep Membuat Wedang Bajigur
• Resep Membuat Kue Sus Enak Dan Lembut

Selesai sudah Resep yang kami sajikan untuk anda dirumah yang suka memasak, dan bisa anda nikmati dengan suasana senang, gembira dan lainnya apalagi sambil menikmati suasana pemandangan alam yang sangat indah membuah santapan semakin nikmat pas serta sempurna is amazing. Mungkin anda tertarik untuk mencobanya dirumah dan membuat menu yang special intuk keluarga tercinta dengan aneka masakan tofu asam pedas ini, Selamat mencoba.