Resep Acar Mentimun Kuah Santan

RESEP MASAKAN ACAR TIMUN KUNING KUAH SANTANTimun, ketimun atau dikenal juga dengan mentimun tidak hanya biasa disantap sebagai lalapan saja. Resep acar kuning berikut ini dapat menambah salah satu referensi untuk mengolah masakan dengan bahan ketimun.Bahan dan Bumbu :
4 buah ketimun, potong bentuk korek
250 gram rebung masak, potong-potong
250 cc santan encer
150 gram kacang tanah, rebus,